パン屋さんで絶対買っちゃう“あのパン”を再現してみた 至福のレシピに「家族にもばか売れの大好評でした!」「おいしくできて最高」
とろ〜りおいしそう……!
パン屋にあったら、“絶対に買ってしまう大好物のパン”を再現する動画がYouTubeで公開されました。好きな具材が詰め込まれたパンの出来栄えに、「お店のパン過ぎておいしそう!」との感想が寄せられています。
好きな具材を詰め込んだパン
投稿されたのは、お菓子作りの動画を多数公開しているYouTubeチャンネル「ともカフェ もか」さん。投稿者さんはクリームチーズやクランベリー、ナッツの入ったパンが大好きだそうで、パン屋にいくと必ず買ってしまうとのこと。動画は生地を練るところから焼き上げるまでの工程をまとめたものです(※詳しい分量は動画で確認できます)。
まずは強力粉や砂糖、ドライイーストなどの材料をホームベーカリーに投入。10分練ったパン生地に無塩バターを追加し、具材の準備として160度で10分ローストしたクルミとアーモンドを刻み、ドライクランベリーを5分間お湯に浸します。
バターを追加した5分後に、刻んだクルミとアーモンド、水気を取ったクランベリーを加えて練ったら一次発酵。ふくらんだ生地を分割し、クリームチーズをそれぞれのパン生地で包んだ後、40度の環境で30分間、二次発酵させます。
2度の発酵で大きくふくらんだパン生地に、刃物で葉っぱ模様を付けていきます。本来はクープナイフを使うところですが、投稿者は自身の都合もあり、包丁を使っているとのこと。
オーブンで焼き上げる
210度のオーブンで10分焼いたら、“クリームチーズ入り木の葉パン”の出来上がり。こんがりと焼き上がったパンの中には、とろとろのクリームチーズが詰まっており、とてもおいしそうです!
コメント欄には、「作りました〜おいしくできて最高でした」「すっっごいおいしくて家族にもばか売れの大好評でした!」「クリームチーズがとろっとしててめちゃくちゃおいしかった」など感想に加え、動画を参考にした人たちからの報告も投稿されています。
Instagramでも、お菓子やパン作りの動画を投稿している「ともカフェ もか」さん(@tomoka__0204)。自身のYouTubeチャンネルでは、メロンパンや超特大サイズのパンを作る様子も公開しています。
画像提供:YouTubeチャンネル「ともカフェ もか」さん
ねとらぼGirlSide おすすめ記事
関連記事
- 1歳娘の朝ごはんとストックが10分でできる超時短レシピに「天才」「その手があったか!」 260万再生の大反響とつくレポの声多数
おいしそう! - レンジで簡単“米粉マグカップケーキ”のレシピが860万再生! 混ぜるだけの工程に「私もトライしてみます」「こんなに膨らむんですね」
モッコモコ! - 【修正あり】“ミルクティーをそのまま食べているような”クッキー、隠し味は冷蔵庫の…… 159万表示の簡単レシピが「また作りたい!」と好評
なるほど、あれを入れるのか!※3月24日14時50分修正あり 材料の卵1個→卵黄1個に修正しました - 仏人夫が妻に作る「超簡単逆さアップルパイ」が140万再生 常識をひっくり返すレシピに「目からうろこ」「手間が少なくてびっくり」
Instagramで見つけたレシピを参考にしたそうです。 - コンビニで買える材料3つで完成、人気女性芸人の“10分で作れるラザニア”に「これはうめぇわ」 お手軽ワンパンレシピが話題
すぐマネできる!
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
-
天井裏から変な音がする→スマホを突っ込んで撮影したら…… 映った“とんでもねぇ”モノに「恐ろしい」「何これ」と騒然の196万表示!
-
11カ月娘、帰宅したママの顔を見た瞬間……! ママ「うれしそうすぎてうれしすぎる」100点満点のお出迎えに「これは可愛いよ」
-
亡き父が植えた思い出のモミの木が巨大化→次男が伐採していると兄が現れ…… リアルな庭じまいの記録に共感と応援の声
-
「あのおじさん誰?」 お笑い芸人、解散後の激変ぶりにネット驚き「ピスタチオ 懐かし」
-
釣りに行こうとしたら、海岸に子猫が打ち上げられていて…… 保護後、予想だにしない展開に「神様降臨」「涙が止まりません」
-
しぶとい雑草“ドクダミ”を生やさない超簡単な方法が115万再生! 除草剤を使わない画期的な対策に「スゴイ発見」
-
1歳女の子に赤ちゃんのころの服を着せてみたら…… 成長感じるほほ笑ましい姿に「プリプリww」「かわいすぎ〜!」
-
アルミ板に水銀を垂らしたら……? 5000万再生の“衝撃的な実験結果”に「不気味」「一生忘れられない」
-
【今日の計算】「37+63×2−1」を計算せよ
-
「虎に翼」、「カムカム」の俳優が終盤に登場 急展開の予感に「ホント似合うよね、こういう役!!」
- 釣りに行こうとしたら、海岸に子猫が打ち上げられていて…… 保護後、予想だにしない展開に「神様降臨」「涙が止まりません」
- 身長174センチの女性アイドルに「ここは女性専用車両です!!!」 電車内で突如怒られ「声か、、、」と嘆き 「理不尽すぎる」と反響の声
- しぶとい雑草“ドクダミ”を生やさない超簡単な方法が115万再生! 除草剤を使わない画期的な対策に「スゴイ発見」
- 天井裏から変な音がする→スマホを突っ込んで撮影したら…… 映った“とんでもねぇ”モノに「恐ろしい」「何これ」と騒然の196万表示!
- 小1娘、ペンギンの卵を楽しみに育ててみたら…… 期待を裏切る生き物の爆誕に「声出して笑ってしまったw」「反応がめちゃくちゃ可愛い」
- 誰も教えてくれなかった“裁縫の裏ワザ”が目からウロコ 200万再生のライフハックに「画期的」と称賛【海外】
- 「電車の中で見ちゃダメ」「笑ったww」 実家からLINE「子ヤギがすばしっこくて捕まらない」→送られてきた衝撃姿が320万表示!
- 顔の半分は童顔メイク、もう半分の仕上がりに驚がく 同一人物と思えない半顔メイクが860万再生「凄いねメイクの力」
- 元「AKB48」メンバー、整形に250万円の近影に驚きの声「整形しすぎてて原型なくなっててびびった」
- スーパーで買ったレモンの種が1年後…… まさかの結果が635万再生「さっそくやってみます」「すごーい!」「手品みたい」
- 庭に植えて大後悔した“悪魔の木”を自称ポンコツ主婦が伐採したら…… 恐怖のラストに「ゾッとした」「驚愕すぎて笑っちゃいましたw」
- 小1娘、ペンギンの卵を楽しみに育ててみたら…… 期待を裏切る生き物の爆誕に「声出して笑ってしまったw」「反応がめちゃくちゃ可愛い」
- 生後2カ月の赤ちゃんにママが話しかけると、次の瞬間かわいすぎる反応が! 「天使」「なんか泣けてきた」と癒やされた人続出
- 「歩行も困難…言動もままならず」黒沢年雄、妻・街田リーヌの病状明かす 介護施設入所も「急激に壊れていく…」
- 車検に出した軽トラの荷台に乗っていた生後3日の子猫、保護して育てた3年後…… 驚きの現在に大反響「天使が女神に」「目眩が」
- 「虎に翼」、新キャラの俳優に注目が集まる 「綺麗な人だね」「まさか日本のドラマでお目にかかれるとは!」
- 釣りに行こうとしたら、海岸に子猫が打ち上げられていて…… 保護後、予想だにしない展開に「神様降臨」「涙が止まりません」
- 身長174センチの女性アイドルに「ここは女性専用車両です!!!」 電車内で突如怒られ「声か、、、」と嘆き 「理不尽すぎる」と反響の声
- 築152年の古民家にある、ジャングル化した水路を掃除したら…… 現れた驚きの光景に「腰が抜けました」「ビックリ!」「先代の方々が」
- 「葬送のフリーレン」ユーベルのコスプレがまるで実写版 「ジト目が完璧」と27万いいねの好評