ニュース 2022年9月18日 “耳まで白い食パン”帝国ホテルが開発 切り落とし不要で丸ごとサンドイッチに使えるように、食品ロス削減へ(要約) [コンタケ,ねとらぼ] 帝国ホテルが耳まで白く丸ごとサンドイッチに使える食パンを新たに開発帝国ホテルではパンの耳の年間廃棄量が年間2.5トンに達していた10月1日から帝国ホテルプラザ東京1階ホテルショップ「ガルガンチュワ」で先行して導入 続きを読む