さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「2022年10月26日時点の評価 東京都の豚骨醤油ラーメン店」ランキングを紹介します。
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第2位:ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店
第2位は西東京市谷戸町にある「ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店」でした。西武池袋線ひばりヶ丘駅から徒歩3分ほどとアクセスが良く、略して「ヒバジ」と呼ばれるほどの人気ラーメン店です。
「大」「小(普通)」「少なめ」と3タイプの麺量があり、豚の枚数を増やす豚入りや、味つけタマゴ追加といったトッピングを用意。スープは乳化系で豚骨のうまみをたっぷりと含んだもの。もっちりとした極太麺、しっかりと火の通った山盛り野菜はスープとの相性抜群です。
第1位:ラーメン二郎 八王子野猿街道店2
第1位は八王子市堀之内にある「ラーメン二郎 八王子野猿街道店2」でした。「小ラーメン」「大ラーメン」「プチ二郎」「つけ麺(大・小)」と、バリエーションあるメニューが並ぶ同店。濃厚な豚骨のうまみと塩気の強いかえし醤油が越妙なバランスで整った優しい乳化系スープが特徴です。
ラーメン二郎らしいこんもりと盛られた野菜の下には柔らかでおいしい肉厚の豚が敷かれています。自家製の極太麺はツルツルとした喉越しと、もっちりとした食感がおいしい逸品。シャキシャキとした歯ごたえが残った野菜とともに、スープと絡めることでより一層うまさが引き立ちます。
TOP20の全順位は、次のページからご覧ください!
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