【鍋料理】日本全国の「ご当地鍋」人気ランキングTOP20！　第1位は福岡県の「もつ鍋」【11月7日はいい鍋の日】

　本日11月7日は「いい鍋の日」です。2001年に、めんつゆや鍋のつゆなどでおなじみの「ヤマキ」が制定。「11（いい）7（なべ）」の語呂合わせと、この日が立冬になることが多く、鍋物がおいしく感じられる季節になることが由来となっています。寒い季節は、温かくておいしい鍋料理を食べたくなりますよね。

　そんな「いい鍋の日」にちなんで、「日本全国の『ご当地鍋』人気ランキング」（2022年1月ねとらぼ調べ・回答数231票）を紹介します。

　全国各地で特色のある鍋を食べることができ、名産品として親しまれています。はたして、どの都道府県のご当地鍋が人気を集めたのでしょうか？

第2位：きりたんぽ鍋（秋田県）

　第2位には、秋田県の「きりたんぽ鍋」がランクイン。得票数は32票でした。秋田県を代表する郷土料理のきりたんぽ鍋。きりたんぽとは、炊いたうるち米を潰し、串に巻き付けて焼いた「たんぽ餅」を食べやすいように切り分けたもので、野菜などと一緒に煮込んで鍋にします。

　家庭や地域によって味付けも変わりますが、基本的には鶏ガラのだしに、地鶏やごぼう、せりやしらたきなどを入れて煮込み、最後に煮崩れないようにきりたんぽを加えたものが一般的。素朴ながらも味わい深く、囲炉裏を囲んで食べれば身も心もホッと温まることでしょう。

第1位：もつ鍋（福岡県）

　そして第1位は、福岡県の「もつ鍋」でした。得票数は34票で、3位の水炊きと合わせて、福岡県の鍋がTOP3に2つランクインした形となりました。もつ鍋も博多を代表する郷土料理の一つ。にんにくと唐辛子がきいたスープで、牛のホルモン（もつ）とたっぷりのキャベツとニラを煮込んで作ります。

　コラーゲンがたっぷりで女性人気も高く、またスタミナの付く食材を使っていることから、年間を通して食べられていることも特徴。ホルモンのうまみがしみ込んだスープを最後まで味わう「シメ」も楽しみな一品ですね。

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