ねとらぼ調査隊では、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、女性を対象に「おでんがおいしいと思う都道府県」というテーマでアンケートを実施しました。
多くの女性から、おでんがおいしいと感じられているのはどの都道府県だったのでしょうか。さっそくランキングを見ていきましょう!
第2位:北海道
第2位は「北海道」で、得票率は15.3%でした。北海道には「北海道風おでん」や「札幌風おでん」と呼ばれるものがあり、家庭やお店でよく食べられています。
昆布だしが特徴のつゆに、ふきやわらびといった山菜に加え、つぶ貝やほたてといった貝類が入っているのが北海道のおでん。地域によっては「マフラー」と呼ばれる長いさつま揚げを入れることもあります。専門店では、タラのしらこを入れたり、北海道の名産品であるじゃがいもが入っていたりします。甘めに味付けされた味噌ダレに付けて食べるのも一般的だそうです。
第1位:静岡県
第1位は「静岡県」で、得票率は22.6%でした。静岡のおでんといえば、「黒」を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。その正体は、黒はんぺんや黒いだし汁。食べるときには、青のりや魚のだし粉をかけて食べます。静岡市内の駄菓子屋でも扱っている店舗もあり、子どもたちはおやつとしても食べているそうです。静岡県は海の幸に恵まれているため、魚のすり身を具にした練り物も定番の具材です。
「静岡おでんの会」では「静岡おでん五ヶ条」として「黒はんぺんが入っている」「黒いスープ」「串に刺してある」「青海苔、だし粉をかける」「駄菓子屋にもある」の5つを定めています。春には「静岡おでん祭」が静岡市で行われ、多くの店舗が出店しています。
ランキングの全順位は、次のページからご覧ください!
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