さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「福島の味噌ラーメン店」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年2月20日時点のものです。
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「福島の味噌ラーメン店」の人気ランキング
第2位:うえんで 山鹿店
第2位は「うえんで 山鹿店」でした。1972年に創業された「うえんで 本店」の2号店となる同店。麺が細ストレート麺、中太縮れ麺と極太縮れ麺の3種類が用意されており、メニューに合わせてお好みで選ぶことができるのは魅力的。太縮れ麺は会津ラーメンの伝統です。
メニューは会津山塩を使い、優しい甘さの一杯となる「会津山塩らぁ麺」、三島町の会津地鶏をベースに、キレのある醤油で仕上げる「醤油らぁ麺」、力強いニンニクとスッキリする生姜がアクセントとなる「味噌らぁ麺」など。味噌メニューに限り辛さ増しが可能で、ご自身にあった味を探すのも楽しいでしょう。
【住所】〒965-0877 福島県会津若松市西栄町2-17
第1位:牛乳屋食堂
第1位は「牛乳屋食堂」でした。牛乳屋からはじまった老舗店で、ラーメン専門店ではなくあくまでも食堂である同店。麺メニューだけでも「ラーメン」「みそタンメン」「餃子ラーメン」「ゴマ辛担々麺」など豊富にラインアップ。また半ラーメンにミニカツ丼などがセットになった定食メニューもそろっています。
名物メニューは「ミルクみそラーメン」。その名の通り、意外なほど相性が良い牛乳と味噌をブレンドしてスープを仕上げた一杯。肉肉しいチャーシューや太めのメンマ、コーンなどが彩ります。麺はコシが強い中太会津麺と、モチモチとした食感の極太手打麺の2種類から選択可能です。
【住所】〒969-5122 福島県会津若松市大戸町上三寄香塩343
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