ねとらぼメニュー
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広島県でおすすめの和食店を探している人に向けて、2023年7月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。
【住所】〒729-2316 広島県竹原市忠海中町3丁目2-12
第2位は、広島市南区にある「肉割烹 まさ㐂」でした。広島の元就牛や鳥取の万葉牛など、中国地方の黒毛和牛を使った料理を中心とした和食店。昼は「肉寿司御前」や「ステーキ御前」といったランチメニューを、夜は6600円や8800円など予算に合わせたおまかせコースを提供しています。
【住所】〒732-0811 広島県広島市南区段原1丁目6-9
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1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。