さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「広島の醤油ラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2023年12月13日時点のものです。
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※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
「広島の醤油ラーメン店」人気ランキング
第2位:つたふじ 福山支店
第2位は「つたふじ 福山支店」でした。福山駅から1.4キロほど、福山市御門町にあるお店。本店は尾道にあり、1947年(昭和22年)から始めた屋台に原点を持ちます。メニューは「中華そば」「中華うどん」のほか、大判チャーシューとコマ切れチャーシューがのった「中華そば 肉づくし」などをラインアップ。
スッキリとした味わいのしょうゆスープに背脂が浮かぶ「中華そば」は、人気メニューのひとつです。麺は、適度な細さのストレート麺。そこにチャーシューやメンマ、刻みネギなどがトッピングされています。
【住所】〒720-0805 広島県福山市御門町2-9-1
第1位:尾道ラーメン 一丁
第1位は「尾道ラーメン 一丁」でした。JR山陽本線・福山駅南口から徒歩5分ほどの場所にあり、福山市内で尾道ラーメンが味わえるお店です。店先の大きな白いのれんと赤ちょうちんが目印。スープ・麺・トッピングそれぞれの素材にこだわった一杯が味わえます。
メニューはシンプルに「ラーメン」のみで、チャーシューや麺を増量したものが用意されています。深いしょうゆ色のスープは濃厚なのにあっさりとしたあと味と評判で、しょうゆのコクとまろやかさ、背脂ミンチのうまみが効いたラーメンが多くの人に親しまれています。
【住所】〒720-0066 広島県福山市三之丸町3-7 土井ビル
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