【地元の50～60代に聞いた】福岡県内で一番おいしいと思う「うどん店」ランキングTOP11！　第1位は「資さんうどん」【2023年最新調査結果】

　ねとらぼ調査隊では、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、福岡県在住の50～60代を対象に「福岡県内のうどん店で一番おいしいと思う店」というテーマでアンケート調査を実施しました。

　地元在住の50～60代から「一番おいしい」と支持を集めたのは、どのうどん店だったのでしょうか。それでは、ランキングを見ていきましょう！

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筆者：林田祐太郎

構成作家、放送作家。歴史能力検定1級合格。NHKドキュメンタリー番組の取材を経験。マンガ、アニメが大好きです。

調査概要

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【地元の50～60代に聞いた】福岡県内で一番おいしいと思う「うどん店」ランキングTOP11！

第2位：牧のうどん

　第2位には、「牧のうどん」がランクイン。福岡県と佐賀県を中心に店舗を展開しているうどん店で、創業以来、独自の製法で作られる麺やスープにこだわりを持ち営業を続けています。

　スープを吸ってどんどん膨らんでいく、もっちりとした柔らかい麺が特徴です。人気の肉ごぼう天うどんをはじめ、肉うどん、キムチうどんなど、幅広いバラエティのメニューを取りそろえています。

第1位：資さんうどん

　第1位に輝いたのは、「資さんうどん」でした。1976年に現在の戸畑区一枝に本店にオープン。現在では九州をはじめ、岡山、兵庫、大阪にも店舗を展開し、こだわり抜いた「だし」「麺」「素材」を使用したメニューで人気を集めています。

　資さんうどんの代表的なメニューである「肉ごぼ天うどん」は、甘辛く味付けされた牛肉とこだわりのだし、サクサクに揚げたスティック状のごぼ天が組み合わさった魅力的な一杯。さらに、焼きうどんやかしわうどんなど幅広いメニューも楽しむことができます。

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