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麺の形状やソースなど、さまざまなバリエーションを楽しめるイタリア料理の代表格パスタ。国内でも多くの店舗でパスタを取り扱っており、特に人口の多い東京都では根強い人気を持つ名店も多いことでしょう。
本記事では、そんな東京都のパスタ名店について紹介していきます。
東京都の「パスタ」の名店
新宿区四谷に位置する「スパゲティながい」は、東京メトロ四ツ谷駅から徒歩約2分、JR四ツ谷駅から徒歩約3分の位置にあり、かつて和風パスタの名店として人気を集めていた「ハシヤ」(現在は閉店)で修行したという店主が、1993年に独立し開業したお店。人気メニューの「タラコとウニのスパゲティ」は、タラコの食感とウニのフレッシュさに、ノリの風味が加わった絶品と好評です。
「AWkitchen TOKYO 新丸ビル店」は、JR東京駅から徒歩約1分の好立地にあるお店で、コンセプトとして「PASTA HOUSE」を掲げています。ディナーでは「トロフィエ アラビアータ」や「西東京ニイクラファームの『ハーブ』とずわい蟹のアメリケーヌクリームソース」といった自慢のパスタを提供。日本最大級のビジネス街・丸の内に位置しながら、総席数100席を有するラグジュアリーなレストランです。
この他にも、炭火焼きの料理とイタリアン両方を楽しめる「SALVATORE CUOMO & GRILL 高田馬場」や、特製アサリソースが魅力の「モーゼ」、ロメスパ(路面スパゲティ)発祥といわれている「ジャポネ」など、多くの名店があります。あなたが東京都のパスタの名店だと思うお店はどこでしょうか? ぜひ、下のコメント欄よりご投票をお願いします!
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【本文欄】さまざまな種類のパスタが食べられて最高です!
【名前欄】AWkitchen TOKYO 新丸ビル店
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