【男性が選ぶ】つゆがおいしいと思う「そばチェーン」ランキングTOP23! 第1位は「小諸そば」【2025年1月22日時点の投票結果】
ゆでたてのそばが気軽に楽しめるそばチェーン。麺へのこだわりはもちろんのこと、つゆについても、だしの材料や調味料を吟味するなど、工夫を凝らすチェーン店も少なくありません。
そこで、ねとらぼでは、2024年12月14日から「つゆがおいしいと思うそばチェーンは?」というアンケートを実施しています。
本記事では、2025年1月22日時点での「男性」の投票結果を紹介します。それではランキングを見ていきましょう!
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調査概要
調査期間 | 2024年12月14日 ~ 2025年1月22日 |
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有効回答数 | 551票 |
質問 | つゆがおいしいと思うそばチェーンは? |
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【男性が選ぶ】つゆがおいしいと思う「そばチェーン」ランキング

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第2位:ゆで太郎

第2位は「ゆで太郎」でした。1994年に1号店がオープンしたゆで太郎。「おいしいおそばをできるだけ安く、気軽に食べてほしい」という思いのもと、「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」の“三たて”にこだわったそばを提供しています。
つゆは、カツオの枯節を使用し、江戸風に濃いめの味なのが特徴。また、サクサクに揚げられた、かきあげやエビ天といった天ぷらとつゆの相性も楽しめます。
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第1位:小諸そば

第1位は「小諸そば」でした。1974年に1号店がオープンしたそばチェーンで、今では首都圏を中心に店舗を展開。そばやつゆは、高い品質を追い求めて自社の製麺工場で生産しています。
なかでも、つゆは、自社製の高圧蒸気釜で醤油とザラメ、上白糖を炊き上げ、2週間以上寝かせて熟成させたかえしと、本枯節を使った荒削りを煮出しただしを合わせて作られています。
ランキングの全順位は、以下からご覧ください!
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第23位:若菜そば

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第22位:えきめんや

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第21位:めとろ庵

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第18位:弥生軒

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第18位:高田屋

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第18位:スマル亭

第17位:そばいち

第16位:そばの神田

第14位:よもだそば

第14位:小木曽製粉所

第12位:吉そば

第12位:サガミ

第10位:味奈登庵

第10位:嵯峨谷

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