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赤城山・榛名山・妙義山からなる上毛三山に、利根川に榛名湖などの豊かな水に恵まれた群馬県。県内では小麦の生産が盛んで、県独自に開発・育成された品種も誕生しています。
そんな群馬県では、どのつけ麺のお店が人気を集めているのでしょうか? 本記事では群馬県のつけ麺の名店について紹介していきます。
群馬県の「つけ麺」の名店
「食べログ ラーメン EAST 百名店 2024」に選出された「自家製麺 くろ松」は高崎市に位置する人気店で「白醤油つけ麺」が看板メニューとして人気を集めています。
桐生市に位置する「らーめん芝浜」は国産小麦100%の自家製麺にこだわりを持ち、つけ麺では北海道「きたほなみ」を使用。まぜそば・つけ麺・ラーメンの3品構成となる日本初のラーメン懐石「小麦三昧」を提供しています。多加水でシルキーかつもちもちの麺が特徴とのことです。
この他にも、豚骨魚介スープのつけ麺を提供している館林市の「つけ麺 弥七」や、じっくりと炊き込まれた濃厚スープが特徴で高崎市に位置する「麺屋桜木」など、多くの名店があります。あなたが名店だと思う群馬県のつけ麺のお店はどこでしょうか? ぜひ、下のコメント欄よりご投票をお願いします!
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【名前欄】自家製麺 くろ松
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