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ラー油やお酢などの調味料を使用することで、抜群のうまみが生まれる「油そば」。さまざまなトッピングによって味に変化をつけられるのも魅力です。
宮城県は、仙台市を中心に油そばを味わえるお店がたくさんある地域。油そば専門店も点在しており、こだわりの逸品を堪能できます。
そこで本記事では「宮城県の油そばの名店」というテーマについて考えてみましょう。
宮城県の「油そば」の名店
「油そば一二三 本店」は、仙台市で最初に誕生した油そば専門店として知られ、さっぱりした味わいの油そばを堪能できます。「塩ニボ油そば」は煮干し塩ダレの風味を楽しめるオリジナルメニュー。さらに二郎系ラーメンのように、背脂やにんにくを使った「G系油そば」もあります。また、並盛と同じ価格で大盛りやW盛りを注文できることもうれしいポイントなのではないでしょうか。
仙台市にある「麺屋政宗」は、ラーメンやつけ麺とともに油そばがおいしいことで知られる人気店。油そばのメニュー「アブラ」では、もちもちの麺や炭火焼のチャーシューを堪能できます。特製のふりかけを使うことで、ほかのお店にはない味わいを楽しめるのも魅力。辛みのある「カラアブラ」も提供されています。
多賀城市では、油そば専門店「油そばはてな 多賀城本店」が人気。秘伝のタレともちもちの麺を使った絶品の油そばを味わえます。また、「家系油そば」や「二郎インスパイア」など独自のメニューもあり、油そばの種類が豊富です。カレー粉や明太子など多彩なトッピングが用意されており、さまざまな味わいを楽しめるのも魅力といえるでしょう。
宮城県にはこのほかにも「太平楽 泉店」「東京油組総本店 仙台組」など、油そばの名店がたくさんあります。あなたが好きなのはどのお店ですか? ぜひ下のコメント欄に書き込んで教えてください!
編集部が選んだ宮城県の「油そば」の名店15選は、次のページからご覧ください!
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