INDEX
第6位:尾道ラーメン たに

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第6位:尾道ラーメン一

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第5位:尾道めん家山﨑

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第4位:尾道ラーメン喰海

第3位:尾道ラーメン東珍康

第2位:尾道ラーメン 丸ぼし

解説
第2位は、広島県尾道市土堂にある「尾道ラーメン 丸ぼし」で、得票率は11.4%でした。JR尾道駅から徒歩約15分の場所にあるお店です。
2016年に開店した「尾道ラーメン 丸ぼし」。人気ナンバーワンのメニューはオーソドックスな「尾道ラーメン」で、店のこだわりが詰まった一品です。スープは、公式webサイトに「ビックリするほど喉が渇きません」とあるほどで、飲み干したくなるような上品な味が特徴。豚と鶏ガラのダブルスープに、サバ・アジ・タイのベースを加えているそうです。
季節によって加水率や卵白の量などを細かく調節して作られるオリジナル麺は、尾道ラーメンではめずらしいという縮れ麺で、しっかりとした食感が楽しめるそう。また、尾道ラーメンといえばの背脂は、大きなミンチ状でのせられています。
第1位:尾道ラーメン 壱番館

解説
第1位は、広島県尾道市土堂にある「尾道ラーメン 壱番館」で、得票率は15.0%でした。
その歴史は、実は通販から始まったという「尾道ラーメン 壱番館」。まだ「尾道ラーメン」という名前やブランドが確立されていなかったころ、「尾道の中華そば」を自宅でも食べてほしいという願いから「尾道ラーメン 壱番館」は誕生しました。その後、多くの声を受けオープンしたのが尾道本店。JR尾道駅から徒歩約10分の立地にあり、地元の人はもちろん、観光やビジネスで尾道を訪れた人にも愛されているお店です。
そんな「尾道ラーメン 壱番館」のこだわりは、自社開発の平打ち縮れ麺と、瀬戸内海近海の新鮮な小魚を使用したスープ。一番人気のメニューは、数量限定の「角煮ラーメン」です。
調査結果
| 順位 | 店舗名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | 尾道ラーメン 壱番館 | 15.0% |
| 2 | 尾道ラーメン 丸ぼし | 11.4% |
| 3 | 尾道ラーメン東珍康 | 9.4% |
| 4 | 尾道ラーメン喰海 | 8.8% |
| 5 | 尾道めん家山﨑 | 7.2% |
| 6 | 尾道ラーメン一 | 7.0% |
| 尾道ラーメン たに | 7.0% | |
| 8 | 尾道中華そば ボラーチョ | 6.5% |
| 9 | 博多ラーメン 味の蔵尾道店 | 6.4% |
| 10 | くいしん坊 千両 | 5.7% |
| 11 | 極とんラーメン尾道店 | 5.3% |
| 12 | 尾道らーめんベッチャー | 4.3% |
| 13 | ままかり家Ⅱ | 3.8% |
| 14 | ラーメンシゲ | 1.9% |
調査概要
| アンケート実施日 | 2024年7月10日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の男性 |
| 有効回答数 | 996票 |
参考
- 瀬戸内海の海の幸の風味を活かした「尾道ラーメン」 | NOVEMBER 2024(HIGHLIGHTING Japan)
- 全国ご当地ラーメン – 尾道ラーメン – ラーペディア(新横浜ラーメン博物館)
- 尾道ラーメン壱番館
- 尾道ラーメン壱番館(2食入) | 尾道ラーメン の一覧(おのなびショップ)
- 店舗情報・アクセス(尾道ラーメン専門店 丸ぼし)
- 尾道ラーメン専門店丸ぼしについて(尾道ラーメン専門店 丸ぼし)
- 尾道駅前で尾道ラーメンをお探しの方必見!駅徒歩15分の丸ぼしおすすめメニュー(尾道ラーメン専門店 丸ぼし)
- 【ラーメンは芸術だ!】広島・尾道ラーメンの人気店「丸ぼし」、熱々スープをすする手が止まらない(読売新聞)