卵の優しい風味と、スプーンを入れる瞬間のとろける食感……オムライスは世代を問わず親しまれる洋食の定番メニューですよね。
大分県には、昔ながらの懐かしい味わいを守る老舗から、地元食材を生かした創作オムライスを提供する人気店まで、個性豊かなオムライスの名店が数多くそろっています。本記事では「大分県のオムライスの名店」をご紹介します。
「大分県のオムライスの名店」を紹介
大分市の「洋食屋 ひかりのたまご」は、オムライスやハンバーグなど昔ながらの洋食が楽しめるアットホームな洋食店です。看板メニューの「グランメールオムライス」は、熱々の鉄板にとろとろ卵のオムライスをのせ、濃厚なデミグラスソースとチーズをかけ、一口大にカットしたチキンカツを添えた食べ応えのある一品。同様のソースを使った「グランメールチキン」も評判で、オムライスとともに絶品だと人気を集めています。
「たまごキッチン ママン」は中津市に位置し、こだわり卵・タンタンを使ったオムライスと洋菓子を提供するお店。看板メニューの「オムライス」は、半熟卵のとろける食感とともに卵本来の優しい甘みが楽しめる一品です。デミグラスソースまたはトマトソースのどちらかを選べるのも特徴。ほかにも「昔ながらのケチャップオムライス」「明太子オムライス」を取りそろえています。店内はおしゃれで落ち着いた雰囲気で、入ってすぐに自家製スイーツのショーケースが並び、食後にケーキをテイクアウトすることもできます。
大分市の「Dish ディッシュ 本店」は、創作オムライスを多数そろえる洋食レストラン。中でも、真っ白な見た目が印象的な「白いオムライス」が人気で、魚卵の彩りが華やかな「宝石箱のオムライス」は、その美しい見た目でテレビ番組でも紹介された人気メニューとなっています。大きな窓から夜景を眺めつつ食事を楽しめるロケーションも魅力。店内はスタイリッシュかつ落ち着いた雰囲気で、ソファ席も備えられており、家族連れからカップルまで幅広い客層に親しまれています。
このほかにもまだまだある「大分県のオムライスの名店」たち。あなたが好きなのはどのお店ですか? 記事下のコメント欄から、ぜひ教えてください。
編集部が選んだ「大分県のオムライスの名店」7選は、次のページからご覧ください!
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