特別な日には「ステーキ」を食べたくなる人も多いのではないでしょうか。ジューシーな味わいを堪能したり、鉄板焼きのお店で目の前で焼きあがる様を見たり、とさまざまな楽しみ方ができますね。熊本県には希少部位の肉を味わえるお店や、阿蘇のあか牛をステーキ丼として提供するお店などが存在しています。

　そこで今回は、熊本県の「ステーキ」の名店をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう。

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筆者：道草

九州在住。読書と旅が好きで、取材がてらいろんなところを旅しています。全国のおいしいものを食べるのも楽しみです。また、野球も好きで、直近の目標は野球チームを作りたいと思っています。

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熊本県の「ステーキ」の名店

画像はイメージです（画像：写真AC）

　熊本市中央区にある「ステーキハウス但馬」は、熊本城のほど近くに位置するお店です。ランチタイムには、ステーキ、ロースステーキ、ヒレステーキを定食メニューとして提供。ディナータイムには、熊本の名所や熊本城に関する名が付いたコース料理も用意しています。

　芦北町にある「ダ・ロープ亭」は、一頭から7～8キロしかとれない希少部位のヒレ肉を、目の前で焼き上げるスタイルが自慢のお店です。牧場直送の高品質の肉にこだわり、焼酎などの各種ドリンクも豊富に用意。また、周囲を大自然に囲まれたロケーションも魅力です。

　阿蘇市にある「めしのやまいち」では、大ぶりにカットされた「あか牛ステーキ」が乗った「あか牛ステーキ丼」が絶品だと評判です。同店は阿蘇高菜にこだわった漬物店の山一食品が運営する食事処で、副菜でだご汁や漬物バイキングを楽しめます。

　このほかにも、熊本県にはおいしいステーキが堪能できるお店がたくさんあります。あなたが好きなお店はどこですか？

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