ねとらぼ

 三方を海に囲まれ、自然に恵まれた千葉県。県内には、独自の製法や自家製粉にこだわる名店から、地元食材を生かしたメニューを提供するお店まで、多彩なそば店が集まっています。職人が丹念に打ち上げた一杯は、多くの人を魅了してやみません。  そこで今回は、千葉県の「そば」の名店をテーマに、おすすめのお店をピックアップして...