ねとらぼ

 手土産や自分へのごほうびに選ぶお菓子は、味のおいしさはもちろん、ひと目で印象に残る個性も大切です。なかでも、長く親しまれている銘菓は、食感や甘さのバランス、パッケージの愛らしさまで含めて記憶に残る存在になりやすいものです。鎌倉紅谷の「クルミッ子」は、自家製キャラメルにクルミをぎっしり詰め込み、バター生地で挟んだ菓子...