ねとらぼ

第3位:界 由布院

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第3位:星のや軽井沢

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第2位:星のや沖縄

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解説

 第2位は、「星のや沖縄」でした。沖縄県読谷村にあるリゾートホテルです。「もし海岸沿いにグスク(琉球時代の城跡)があったら」をコンセプトに設計されていて、絶景のロケーションの中、沖縄ならではの歴史や文化を感じられます。

 全室が低層階に設けられていて、食事や会話を楽しめる「土間ダイニング」を備えているほか、海を正面に望む開放感あふれる造りが特徴。食事では、沖縄に伝わる「医食同源」の考えをベースに、地元食材をイタリアの調理法で仕上げたコース料理を楽しめるところも魅力です。

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