ねとらぼ

 麺のコシや風味を楽しめる「そば」。職人の技が感じられたり、和の落ち着いた空間で食事ができたりといった魅力もあり、お気に入りのそば屋があるという人もいるでしょう。  熊本県にはミシュランガイドのビブグルマン掲載店や、阿蘇の大自然のなか営業しているお店などが存在しています。そこで今回は「熊本県のそばの名店」という...