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第3位:雪うさぎ

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第2位:名菓ひよ子
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解説
第2位は、「名菓ひよ子」でした。得票率は10.7%です。名菓ひよ子は、お菓子づくりが盛んだった福岡・飯塚で生まれた銘菓。ひよこをかたどった愛らしい見た目と、やさしい味わいで親しまれており、全国的に知られるお土産として人気を集めています。
中に包まれている黄味あんには、こだわりの隠元豆を使用。丹念にさらして作られた「白雪あん」から雑味を取り除き、砂糖や卵黄を加えて練り上げることで、コクのあるなめらかな味わいに仕上げています。見た目のかわいらしさと、素材や製法へのこだわりが詰まった、福岡土産の定番といえるでしょう。
