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ねとらぼ

第3位:くら寿司

画像:くら寿司
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第2位:はま寿司

画像:はま寿司
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解説

 第2位は「はま寿司」で、得票率は10.3%でした。はま寿司はゼンショーホールディングスが手掛ける回転寿司チェーンで、ネタ・シャリ・厳選しょうゆ・店内調理の4つに強いこだわりを持っています。

 はま寿司のマグロは主に40キロ以上の天然素材を使用しており、絶妙な舌触りや濃厚なうま味が特徴とのこと。シャリは100%国産米に3種の酢をブレンドした特製シャリを使用し、しょうゆは5種類から選べるなど、寿司の味わいを引き立てるため、さまざまな取り組みを行っています。

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