【東海地方在住者が選ぶ】醤油ラーメンがおいしいと思う「都道府県」ランキングTOP30！　第1位は「福島県」【2025年最新調査結果】

第10位：茨城県

第10位：静岡県

第10位：岩手県

第10位：和歌山県

第9位：千葉県

第8位：岐阜県

第7位：京都府

第5位：神奈川県

第5位：山形県

第4位：愛知県

第2位：北海道

解説

　同率での第2位となったのは、得票率9.2％で「北海道」でした。北海道では札幌の味噌、函館の塩、旭川の醤油ラーメンを総称して“北海道3大ラーメン”と呼ばれています。

　旭川醤油ラーメンは豚骨と魚介がブレンドされたダブルスープに、加水率が低いやや細めのちぢれ麺を特徴とするラーメンです。麺は伸びやすいものの、スープに絡みやすいのも特徴とのこと。「旭川らぅめん青葉 本店」といった名店が広く知られています。

第2位：東京都

解説

　同じく第2位になったのは「東京都」でした。東京都では、1910年に誕生した「来々軒」を発祥とする東京ラーメンがご当地ラーメンのひとつとして広く知られています。東京ラーメンはあっさりとした醤油味に細めのちぢれ麺、チャーシューやメンマといったシンプルな構成が特徴です。

　東京ラーメンの他にも、魚介系のだしに鶏ガラと豚骨のダブルスープを合わせた荻窪ラーメンや、たっぷりの刻みタマネギで甘みがスープに溶け込んだ八王子ラーメンなど、エリアごとに独自の醤油ラーメンが進化してきました。

第1位：福島県

解説

　第1位は「福島県」でした。得票率は12.6％です。福島県では、喜多方ラーメン・白河ラーメン・郡山ブラックの3種類が“福島3大ラーメン”と総称されており、いずれも醤油スープがベースとなっています。

　中でも喜多方ラーメンは全国的な知名度を誇るご当地ラーメン。平打ち熟成多加水麺と呼ばれる、多くの水分を含んだコシのある太麺が特徴です。喜多方ラーメン御三家のひとつとして知られる「坂内食堂」は、国内だけでなく海外にも店舗を持つ人気店です。

調査結果

順位	都道府県	割合
1	福島県	12.6%
2	東京都	9.2%
	北海道	9.2%
4	愛知県	8.0%
5	山形県	6.3%
	神奈川県	6.3%
7	京都府	5.7%
8	岐阜県	5.2%
9	千葉県	3.4%
10	和歌山県	2.9%
	岩手県	2.9%
	静岡県	2.9%
	茨城県	2.9%
14	新潟県	2.3%
	秋田県	2.3%
16	大阪府	1.7%
	栃木県	1.7%
	宮城県	1.7%
	富山県	1.7%
	兵庫県	1.7%
21	青森県	1.1%
	埼玉県	1.1%
	群馬県	1.1%
	福岡県	1.1%
	滋賀県	1.1%
	三重県	1.1%
27	広島県	0.6%
	岡山県	0.6%
	鹿児島県	0.6%
	山梨県	0.6%

調査概要

アンケート実施日	2025年12月3日
調査対象	東海地方在住の男女
有効回答数	174票

参考

• 名店揃いの激戦区！知っておきたい北海道ラーメンのこと｜グルメ（HOKKAIDO LOVE!）
• 旭川ラーメン（ご当地ラーメン探訪）
• 東京ラーメン（ご当地ラーメン探訪）
• 東京都のご当地ラーメン完全ガイド（マルメン製麺所）
• 福島県ご当地ラーメンガイド（マルメン製麺所）
• 喜多方ラーメンとは（蔵の町喜多方老麺会）
• 喜多方ラーメン坂内について（喜多方ラーメン 坂内）