2026/08/05 23:10（公開） 
第9位：永坂更科
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第9位：一休そば
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第8位：十割蕎麦 嵯峨谷
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第7位：和食麺処サガミ
第6位：そじ坊
第5位：越後そば
第4位：信濃路
第3位：小諸そば
第2位：ゆで太郎
解説
第2位は「ゆで太郎」で、得票率は5.7%でした。信越食品とゆで太郎システムが共同で運営するそばチェーン「ゆで太郎」。1994年に1号店を開業して以来、関東を中心に全国へ店舗を拡大してきました。
ゆで太郎では、おいしいそばの条件とされる「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」にこだわっています。そばは毎日店舗で粉から製麺し、つゆは銚子のしょうゆにかつおだしや流山のみりんを使用。また、朝からお得に食べられるセットや季節限定メニューも充実しています。
第1位：富士そば
解説
第1位は「富士そば」で、得票率は10.4%でした。ダイタングループが運営する立ち食いそばチェーンの「富士そば」。特に首都圏では駅前や繁華街に店舗を構えていることが多く、一度は目にしたことがある人も多いのではないでしょうか。
毎朝、各店舗に直送される生のそばを茹でたてで提供するほか、つゆも店舗でだしをとって作るなどのこだわりがあります。早朝から深夜まで営業している店舗も多く、気軽に利用できる利便性の高さも、多くの支持を集めた理由かもしれません。
調査結果
| 順位 | チェーン店名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | 富士そば | 10.4% |
| 2 | ゆで太郎 | 5.7% |
| 3 | 小諸そば | 5.3% |
| 4 | 信濃路 | 5.1% |
| 5 | 越後そば | 4.7% |
| 6 | そじ坊 | 4.0% |
| 7 | 和食麺処サガミ | 3.9% |
| 8 | 十割蕎麦 嵯峨谷 | 3.7% |
| 9 | 一休そば | 3.2% |
| 永坂更科 | 3.2% | |
| 11 | 箱根そば | 3.0% |
| 12 | 高田屋 | 2.9% |
| 13 | 越後十日町 小嶋屋 | 2.4% |
| 14 | ごまそば八雲 | 2.1% |
| おらが蕎麦 | 2.1% | |
| そばの神田 | 2.1% | |
| 17 | 家族亭 | 2.0% |
| 小嶋屋総本店 | 2.0% | |
| 吉そば | 2.0% | |
| 20 | いろり庵きらく | 1.9% |
| 21 | じねんじょ庵 | 1.8% |
| そばよし | 1.8% | |
| よもだそば | 1.8% | |
| 24 | 生そばあずま | 1.6% |
| 若菜そば | 1.6% | |
| 26 | そば茶屋 吹上庵 | 1.5% |
| しぶそば | 1.5% | |
| 小木曽製粉所 | 1.5% | |
| そばいち | 1.5% |
調査概要
| アンケート実施日 | 2026年7月8日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の男性 |
| 有効回答数 | 792票 |
参考
