「毎回買ってしまう」　関東在住者に聞いた“街の名店くらいうまいとんかつチェーン”ランキング上位に「食べるお店困るとお世話になる率高い」「ジューシーで美味しい」の声

第9位：かつ波奈

第9位：平田牧場

第8位：かつはな亭

第7位：かつ庵

第6位：矢場とん

第5位：松のや

第4位：とんかつ まい泉

第3位：とんかつ新宿さぼてん

第2位：かつや

解説

　第2位は、得票率は13.3%で「かつや」が選ばれました。アークランドサービスホールディングスが運営するチェーンで、1998年に神奈川県相模原市に開店した「かつや」1号店をはじまりとしています。

　かつやでは、北米にある大手パッカーから仕入れた豚肉を使用したとんかつを提供。また、パン粉にするパンもかつや専用に用意した原料を用意し、オーブンで焼き上げる焙焼式で仕上げています。さらに全国どこでも同じおいしさをスピーディーに提供するためにオートフライヤーを導入している事も特徴となっています。そうしたこだわりが「街の名店くらいうまい」と思う理由になっているのではないでしょうか。

第1位：とんかつ和幸

解説

　第1位は、得票率は15.9%で「とんかつ和幸」が選ばれました。1958年に神奈川県川崎市に出店した「とんかつ和幸」1号店をはじまりとするチェーンです。2008年には中国の成都市に海外初出店となる店舗を出店し、その後も2015年にはタイのバンコク都、2025年にはベトナムのホーチミン市に出店するなどグローバルな展開をしています。

　とんかつ和幸の豚肉は、主にアメリカやカナダから輸入したものを使用。お肉の状態はもちろん、色合い・サシの入り方・脂・弾力など、和幸のとんかつに合う最適な豚肉を選定しています。また、パン粉は独自のレシピに基づいた専用の食パンを製造してもらい全国の店舗へ配送、各店舗でパンを挽いた生パン粉を使用してしています。さらに油にはパーム油をメインに上質の植物油を独自の配合でブレンドしたオリジナルの揚げ油を使用。そうしてできあがったサクッとした食感とジューシーな豚肉を味わえるとんかつを「街の名店くらいうまい」と思う人も多いようですね。

調査結果

順位	店名	割合
1	とんかつ和幸	15.9%
2	かつや	13.3%
3	とんかつ新宿さぼてん	11.1%
4	とんかつ まい泉	10.2%
5	松のや	7.2%
6	矢場とん	6.1%
7	かつ庵	3.9%
8	かつはな亭	3.7%
9	平田牧場	2.6%
	かつ波奈	2.6%
11	勝烈庵	2.4%
12	かつ太郎	2.2%
	とんかつ濵かつ	2.2%
	名代とんかつ かつくら	2.2%
	とんかつとんQ	2.2%
16	とんかつ 神楽坂 さくら	2.0%
	キムカツ	2.0%
18	とんから亭	1.7%
	とん八 （名古屋）	1.7%
20	とんかつ KYK	1.3%
	とんかつ 田	1.3%
	かつ時	1.3%
23	とんかつ とん八（山形）	0.9%

調査概要

アンケート実施日	2026年7月8日
調査対象	関東地方在住の男女
有効回答数	459票

参考

• グループ会社（アークランドサービスホールディングス）
• 沿革（アークランドサービスホールディングス）
• かつやのこだわり（とんかつ・カツ丼「かつや」公式サイト）
• 会社情報（とんかつ和幸）
• 豚肉（とんかつ和幸）
• パン粉（とんかつ和幸）
• 揚げ油（とんかつ和幸）