「埼玉行ったら絶対買う」　老舗が手掛ける“埼玉銘菓”が大好評！　「とにかく安定して喜ばれる」「独り占めしたい」の声

　1912年創業の老舗和菓子店「菓匠花見」が手がける「白鷺宝（はくろほう）」は、埼玉銘菓として長年愛され続けています。上品な甘さとかわいらしい見た目から手土産としても人気で、SNSなどでは「埼玉に行ったら絶対買う」「無限に食べられる」といった声も見られます。

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菓匠花見の「白鷺宝」とは？

　1912年に創業し、埼玉県さいたま市桜区町谷に本店を構える老舗店「菓匠花見」。そんな同店の看板商品として長年親しまれているのが「白鷺宝（はくろほう）」です。黄身餡をミルクでコーティングした、やさしくまろやかな口当たりが魅力の一品となっています。

　黄身餡は、丁寧に炊き上げた白餡に新鮮な卵を加えたものを使用。それを一晩寝かせたあと、一つ一つ丸く成形し、鉄板に乗せてオーブンで焼き上げています。中心部分の水分をほどよく残しつつ、表面は焼き上げ、ミルクでコーティング。素材の良さと一つ一つの工程へのこだわりが詰まった、シンプルながら味わい深い埼玉銘菓です。

　店舗は本店のほかにさいたま市浦和区の「伊勢丹浦和店」や、さいたま市大宮区の「そごう大宮店」、都内なら「日本橋三越本店」「銀座三越店」「東武百貨店池袋店」を展開。公式オンラインでも注文可能で、価格は「白鷺宝（6個入り）」が918円、そのほか個数違いも用意されています。

SNSなどの声

　SNSなどでは「一度食べたら忘れられない美味しさ」「無限に食べられる」「とにかく安定して喜ばれる」「大好きです！！美しくて美味しい」「手土産に喜ばれるやつ」「めちゃくちゃ美味しい。あんこだけどさっぱりした甘さで何個でも食べれる」「ちょうど良い甘さの黄身餡。サイズも食べやすい」「上品なお味で美味しいので和菓子好きな方にはおすすめしたい」「頂いたらテンション上がるお菓子」「美味しすぎてやばい。独り占めしたい」「少し気合いを入れる時に持参しています」「無性に食べたくなる！！昔から食べてるけど食べたくなるんだよなぁ」「埼玉県民だけど知らなかった！」「埼玉行ったら絶対買うやつ」といった声が上がっていました。

埼玉銘菓なら堀内製菓の「五家宝」もおすすめ

　「五家宝」は、あられ状にしたもち米のタネを、きな粉と水あめを練り上げたやわらかな生地で包んだ棒状の和菓子です。ひと口食べると、外側はしっとり、もっちり。中はサクッ、ザクッと軽やかで、ひとつのお菓子の中で異なる食感を楽しめます。口いっぱいに広がるのは、きな粉の香ばしい香りとやさしい甘み。おこしのような軽快さがありつつ、ほろっとほどけるような口当たりも魅力です。お茶との相性もよく、昔ながらの和菓子らしいほっとする味わいがあります。

　熊谷では古くから親しまれており、草加せんべい、川越の芋菓子と並んで「埼玉三大銘菓」のひとつともいわれています。五家宝の歴史は文政年間（1818～1829年）までさかのぼり、当初は「五嘉棒」という名前で売られていたそう。その後、「五穀は家の宝」という願いを込めて、現在の「五家宝」と呼ばれるようになりました。

　代表商品の「五家宝 きな粉」は、18個入りで税込1370円です。そのほか、貴重な青大豆を使った香り豊かな「五家宝 うぐいす」や、ご縁を大切にする思いを長さに込めた「五家宝 末長く」なども展開しています。

　以下からは、「白鷺宝」の画像と、ショッピングサイトでおすすめの「スイーツ」ランキングを紹介します！

菓匠花見の「白鷺宝」

やさしい甘さの黄身餡が魅力

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