さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「2022年6月13日時点の評価 足立区のラーメン店」ランキングを紹介します。
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第2位:博多長浜らーめん 田中商店
第2位は足立区一ツ家2丁目に本店を構える「博多長浜らーめん 田中商店」です。豚の頭からつま先までを3日間煮込んで作られるスープは、豚骨成分と旨味が凝縮された濃厚な仕上がり。麺は福岡から直送される極細ストレート麺を使用しています。
特製窯で焼き上げられたチャーシューは赤身と脂身のバランスが絶妙で、香ばしさが口の中に広がる品。スープ、麺、具材の計算し尽くされたバランスがなんとも小気味良い一杯です。
第1位:ラーメン二郎 千住大橋駅前店
第1位は千住橋戸町にある「ラーメン二郎 千住大橋駅前店」でした。表面に多めの油が浮き、醤油の味がしっかりと残る非乳化スープが特徴のラーメン二郎直系店。野菜は茹で時間が短く、シャキシャキ感がかなり残った感じの仕上がりに。麺は自家製麺を使用し、スープとの絡みが抜群。喉越し良くツルツルとすすれる柔らかめの麺となっています。
豚はラーメン二郎らしい、柔らかく食べ応えがある逸品。または千住大橋駅前店では、ラー油トッピングが無料で提供されており、こちらも好評です。
TOP20の全順位は、次のページからご覧ください!
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