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さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「2022年7月7日時点の評価 大阪府のラーメン店」ランキングを紹介します。
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※閉店した店舗は除外している場合があります。
第2位:燃えよ麺助
第2位は大阪市福島区の「燃えよ麺助」です。2016年にオープンした「燃えよ麺助」は、名店「金久右衛門」で修行していた店主らが営む店。看板メニューは「紀州鴨そば」「金色貝そば」の2種類。
和歌山県で育てられた純国産紀州鴨を使用した鴨ロースが乗せられた紀州鴨そばは、鶏、鴨、魚介のうまみがたっぷり。一方、特製塩ダレにじっくり漬け焼き上げた豚肩ロースが乗せられた金色貝そばは、天然醸造の薄口醤油を使用し、貝のうまみを存分に楽しめます。
第1位:人類みな麺類
第1位は大阪市淀川区の「人類みな麺類」でした。大阪を中心に複数のブランドを展開するグループの原点となるお店。基本メニューは3種類。「らーめん原点」は店の原点となるラーメンで、醤油の甘みを生かしたスープ。「らーめんmicro」は醤油本来のうまみ、苦味、酸味、塩味をしっかりと感じることができます。「らーめんmacro」は醤油ベースに魚介のうまみが凝縮され、比較的あっさりとした味わいのスープ特徴の一杯。
3種類それぞれの魅力があり、訪れる度に楽しみがあります。また長時間煮込んだ極厚煮豚や、こだわりの極太メンマも絶品のひと品。
TOP20の全順位は、次のページからご覧ください!
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