グルメレビューサイト「食べログ」では、毎年「食べログ 百名店」として、ジャンルごとに高いユーザー評価を得た100のお店を発表しています。
今回はその中から「食べログ そば 百名店 2022」にフォーカスを当て、東海エリアから「そば」の名店として選ばれた10店舗を紹介。まずはその中から、2つのお店を紹介します。
(出典:「食べログ そば 百名店 2022」)
手挽きそば 一心
「手挽きそば 一心 」は愛知県名古屋市港区須成町にあるそば店。あおなみ線港北駅から徒歩15分程度でアクセスできます。
「食べログ そば 百名店」にこれまで5度選出された同店は、1986年創業。風情漂う外観が魅力的なお店です。そんな「手挽きそば 一心 」では、在来種十割そばをはじめ、さまざまなメニューが用意されています。
なかでも「三種十割食べくらべ」は、江戸十割ざる、がんこ十割ざる、在来種十割ざるの3種類を食べ比べできるメニューで、十割そばが好きな人はぜひ試したいところ。また、三重県のブランド卵・コケコッコー共和国の平飼い鶏の有精卵を使用した「特製玉子焼き」もあるので、玉子好きな人は必見です。
薮蕎麦 宮本
「薮蕎麦 宮本」は静岡県島田市船木にあるそば店。JR島田駅から静鉄バス初倉線「初倉中学水野医院入口」より徒歩1分程度でアクセスできます。
古き良き日本を思わせる、趣深い店内で江戸蕎麦を味わえる同店。静岡県内で「食べログ そば 百名店」に選ばれたお店としては、唯一食べログの評価が4.0を超えているほか、「The Tabelog Award 2017 Silver(一生に一度は味わっておきたい、匠の技に出会えるお店)」の受賞店でもあります。
そんな「薮蕎麦 宮本」で味わえるのは、細打ちで見た目も美しく、香りがたった本物のそば。営業時間は11時30分~14時までと限られており、店内での写真撮影は禁止なのでご注意を。
すべてのお店は、次のページからご覧ください!
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