さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「2022年8月31日時点の評価 神奈川県の豚骨醤油ラーメン店」ランキングを紹介します。
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第2位:厚木家
第2位は厚木市妻田東の「厚木家」です。大人気ラーメン店である「総本山 吉村家」の直系店。厚木家はトッピングが豊富で10種類以上も用意されています。またスープは豚骨と鶏ガラを煮込み、そこにこだわりの醤油をプラス。濃厚で醤油が効いた味わいになっています。煮込み加減が絶妙で、見た目にもうまそうなスープが食欲をそそる一品。
麺はもちろん家系には欠かせない酒井製麺の中太麺を使用。コシがありもちもちとした食感が楽しめます。
第1位:ラーメン二郎 横浜関内店
第1位は横浜市中区長者町の「ラーメン二郎 横浜関内店」でした。全国に展開されているラーメン二郎の直系店の一つ、横浜関内店。程よく乳化したスープは甘みの強さが特徴的で、クリーミーさとキレのある味わいを感じることができます。
また、二郎系にしてはワシワシ感が控えめの太麺なので食べやすく、スープをよくまとっています。トッピングの豚は厚みがあるのにほろっと解ける柔らかさ。野菜はシャキシャキ感が残る茹で加減で食べやすくなっています。
TOP20の全順位は、次のページからご覧ください!
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