さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「滋賀のつけ麺」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2022年9月21日時点のものです。
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
第2位:麺屋 ジョニー 本店
第2位は「麺屋 ジョニー 本店」でした。長浜市湖北町の国道8号線沿いにあり、塩ラーメンから二郎インスパイアまで豊富なメニューが特徴です。つけ麺はあっさりとこってりの2種類ありますが、人気なのは後者の「こってりつけ麺」。自家製の極太麺にはタピオカ粉が練り込まれていて、もっちもち食感に魚介系ベースの濃厚スープがよく絡みます。
第1位:麺や 江陽軒
第1位は「麺や 江陽軒」でした。こちらは彦根市の郊外にあるラーメン店で、店主は奈良に移転した名店「麺屋えぐち」の出身です。ラーメン(中華そば)は細麺ですが、つけ麺(つけそば)は中太の自家製平打ち麺。うま味がしっかり溶け出たあっさり系のつけ汁との相性が抜群で、スルスルと箸が進みます。つけそば専用の豚足をトッピングするのもおすすめです。
TOP17の全順位は、次のページからご覧ください!
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