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2021/05/29 10:00（公開）

2021/05/29 10:00（更新）

かにを知り尽くした駅弁屋「アベ鳥取堂」、そのオリジナルへのこだわり

毎日1品、全国各地の名物駅弁を紹介！　きょうは、元祖かに寿し「アベ鳥取堂」のかに・米・その他さまざまな食材のこだわりをお届けします。

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「駅弁屋さんの厨房ですよ！」第25弾・アベ鳥取堂編（第4回／全6回）
丸釜で炊くお米が美味しい！
「かに寿し」と「かにめし」では、「かに」の産地が違う！
鮮度がモノを言う、かにの味わい！
連載情報

アベ鳥取堂「かに寿し」

アベ鳥取堂「かに寿し」

小淵沢駅「ワインのめし」

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