ねとらぼ
グルメ
2026/05/15 19:20（公開）

群馬出身「農家の娘は春キャベツをこう食べます」→熱湯をかけるだけで……　目からウロコの作り方に「んめー！」「早速試してみます」

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実家でもよく食べていたという春キャベツのレシピ
実家でもよく食べていたという春キャベツのレシピ
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子ども時代のこぴさんと家族
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葉はざく切りに、芯は食べやすいように千切りにします
葉はざく切りに、芯は食べやすいように千切りにします
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食感を残すため、熱湯で火を通します
食感を残すため、熱湯で火を通します
カットしたキャベツを熱湯につけます
ひたひたになるように熱湯を入れます
しっかり湯切りしたキャベツ
しっかり湯切りしたキャベツ
湯切りしたキャベツにその他の材料を加えます
湯切りしたキャベツにその他の材料を加えます
最後に七味をひと振りすると……
最後に七味をひと振りすると……
「農家の娘直伝　えれ～しみしみ　春キャベツのしらすナムル」の完成です
「農家の娘直伝　えれ～しみしみ　春キャベツのしらすナムル」の完成です
ごはんにも合うそうです。おいしそう！
ごはんにも合うそうです。おいしそう！
しらすの塩気がごはんに合う
しらすの塩気がごはんに合う
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