2026/06/17 18:00（公開） 
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ロッテのアイス『雪見だいふく』を、“648通り”の組み合わせでカスタマイズできるテイクアウト専門型カフェ『my雪見だいふく』が、東京・中目黒にて6月17日から9月23日までの期間限定でオープンします。
公式Xの投稿が6000以上リポストされるなどオープン前から大注目のスポットを、ねとらぼ編集部も実際に取材してきました。注文のようすをレポートします！
来店は予約制
来店は基本的にEPARKでの事前予約制となっていて、前日24時に予約が締め切られます。予約締め切り後に枠がある場合は店舗にて当日受付の予約が行われます。予約状況や予約受付スケジュールは『my雪見だいふく』の公式Instagramで順次アナウンスされるとのことです。
オーダーシートで注文しよう
予約した時間に来店すると、メニュー表とオーダーシートが手渡されます。メニュー表を見て、アイス・アイスのトッピング・仕上げをオーダーシートに記入していきます。8種類のアイスと18種類のトッピング・仕上げから好みの組み合わせを選びます。
また本家の雪見だいふくと同じく、1回のオーダーで2個のアイスがセットとなっていて、2個別々のカスタマイズが可能です。こ、これはいくらでも迷っちゃう楽しさ……！
さらに約3カ月の営業期間中、6～7月「初夏」8月「真夏」9月「残暑」の3回にわけて季節に合わせたスペシャルなカスタマイズも用意されます。時期を変えて何回来ても楽しめるのがうれしいですね。
その場で手包み、できたてもっちもち
書き込んだオーダーシートをレジで渡してお会計を済ませると、注文した組み合わせの「my雪見だいふく」を目の前で作ってもらえます。スタッフの方がひとつずつ手包みで仕上げて、もっちもちのできたて雪見だいふくが完成します……！
カスタムした「雪見だいふく」どんな味？
編集部が注文した1つ目は「初夏」のスペシャルメニュー。フローズンヨーグルト味のアイスをベースに、あじさいの色をイメージしたブルーベリーソースとクッキークランブルをトッピングするという、間違いなくおいしい組み合わせ！ 甘さ控えめのさっぱりとした味わいにブルーベリーの酸味がマッチします。
2つ目はバナナミルク味のアイスに、パリパリチョコソースとカラースプレーをトッピングする“チョコバナナ風”カスタム。メニュー表でオススメされていた組み合わせだったので試してみました。もっちり食感は『雪見だいふく』なのに、バナナの風味とチョコのパリパリが口の中でミックスされると“チョコバナナ”味としての再現度がとても高く……これは雪見だいふくなのか、それともチョコバナナなのか……！？ いい意味で混乱するおいしさでした。
限定ロゴのグッズにも注目
また『my雪見だいふく』の店舗では、オリジナルロゴをあしらったグッズも数量限定で販売されます。6月17日のオープン時点では通販の予定はなく、現時点ではここでしか手に入らないグッズとなっています。グッズの販売情報も『my雪見だいふく』の公式Instagramで順次アナウンス予定とのことです。
組み合わせを選ぶ楽しさと、できたてのもちもち食感を味わえる『my雪見だいふく』は9月23日までの期間限定営業を予定しています。
