高1娘「過去イチうまい」と絶賛→夏にぴったりな“パパの自信作”に「夫が喜んで食べてくれた」「2回作りました」

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高知県の郷土料理・ナスのたたきを作る

ナスに焼き色を付け冷蔵庫で冷やす

豚バラ肉を柔らかく仕上げるコツ

“たたき”の語源は……？

「これは絶対美味いヤツ」「ヨダレ出まくってる」と反響

「Aosトラットリア」動画まとめ

動画提供：YouTubeチャンネル「Aosトラットリア〜青池のオッティモな食卓」（@aos）

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