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捨ててしまうスイカの皮を切って……

皮に残った赤い部分を削いで角切りに
(1/4)捨ててしまうスイカの皮を再活用していきます。まずは皮に残った赤い部分を削いで角切りにします
レモン(オレンジ)の皮と果汁、砂糖を加えます
(2/4)レモン(オレンジ)の皮と果汁、砂糖を加えます。その後混ぜて、ふたをして30分待ちます
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しっかり煮込んでジャムに!

しっかり煮詰め、ブレンダーで混ぜて……
(3/4)35~40分ほど火にかけてしっかり煮詰めます。その後、ブレンダーで混ぜていきます……
スイカを無駄なく使ったジャムができました!
(4/4)スイカを無駄なく使ったジャムができました! これはいろいろな用途がありそうですね!

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画像はYouTubeチャンネル「Recipes arabe」(@ricettearabe)から引用

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