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2026/08/25 11:30（公開）

熟れすぎたバナナは捨てないで！　イーストを加えて放置→焼くと……　目からウロコのアイデアに「どうして今まで思いつかなかったんだ」【海外】

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熟れすぎたバナナを使った簡単バナナブレッド

白いボウルに潰したバナナと卵、牛乳を注ぐ手元
（1/4）熟れてしまったバナナを手でちぎり、ボウルに入れた後、卵、牛乳と一緒に混ぜていきます
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泡立て器で混ぜた生地が二倍に膨らみリボン状に落ちる様子
（2/4）ドライイースト（またはベーキングパウダー）、小麦粉、塩、シナモンパウダー、溶かしバターを加えてしっかりと混ぜ合わせ、生地が2倍の大きさになるまで発酵させます
生地を鉄板に流し10分静置した状態、表面に黒い斑点
（3/4）クランベリーを入れてフライパンに流し込み、10分寝かせます。その後弱火でふたをして両面を焼きます
焼き上がったバナナケーキ、フライパンの中で表面に焦げ目
（4/4）焼き目のついたおいしそうなバナナブレッドが完成！　お茶やコーヒーなどのおともに最高ですね！
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画像はYouTubeアカウント「Helly’s Simple Recipe」（@HellySimpleRecipe）より引用

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ツンデレーション

筆者：ツンデレーション

人生の半分以上をインターネットに捧げているデジタルネイティブ世代の端くれ。ゲームと音楽が好きで、レコードを流す夜が毎日の楽しみ。

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