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出典:Amazon.co.jp
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作って、まいて、育てる

(1/7)ペットボトルを半分にカットし、飲み口側を逆さにして重ねます。排水ネットをかぶせ、バーミキュライトを半分ほど入れれば、ミニ大根を育てる容器の完成です
(2/7)容器の準備ができたら、バーミキュライトの底面が浸かる程度まで水道水を注ぎます。水を入れすぎず、適度な水位を保つのがポイントです
(3/7)続いて、ミニ大根のタネを3粒くらいまいていきます。大根は嫌光性種子のため、発芽するまではカゴなどで遮光し、朝晩の霧吹きでタネが乾かないようにします
(4/7)無事に発芽して芽が伸びてきたら、バーミキュライトを追加します。ここからは水耕栽培用の肥料を水道水に溶かした肥料水で、水やりを続けていきます
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根を見守りながら、じっくり成長

(5/7)水やりをするときは、水位を根の半分を目安に調整します。水が減ったら、その都度足していけばOK。根の状態を見ながら、成長を見守ります
(6/7)あとは、そのまま2~3ヶ月育てれば収穫のタイミング。大根は涼しい気温を好むため、秋にかけて育てるのがおすすめだそうです
(7/7)ペットボトルから育てたミニ大根が、立派に成長して収穫の時期に。畑がなくても楽しめる水耕栽培で、自宅で大根を育てる喜びを味わえます

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画像提供:miyamoto farm(@miyamoto_farm_)さん

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