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出典:Amazon.co.jp
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単身赴任中の夫に送る10パック冷凍お弁当

単身赴任中の夫の冷凍お弁当を作ります
(1/10)単身赴任中の夫のために、冷凍お弁当作りをスタート! 離れて暮らす夫が毎日の食事に困らないよう、心を込めておかずを準備していきます
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副菜作り&メインおかずの仕込み

完成した副菜9品
(2/10)まずは副菜9品が完成! 彩りや味わいの異なるおかずをそろえ、毎日の食事が楽しみになるよう、バリエーション豊かなメニューを用意しました
メインおかずの仕込み風景
(3/10)続いてはメインおかずの仕込み。食材を切り分け、調理を進めながら、夫のお弁当に入れるおかずを一品ずつ丁寧に作っていきます

メインのおかず作り

鶏の照り焼き
(4/10)続いてはメインおかずの仕込み。食材を切り分け、調理を進めながら、夫のお弁当に入れるおかずを一品ずつ丁寧に作っていきます
チンジャオロース
(5/10)こちらはチンジャオロース。細切りにした具材を炒め合わせ、彩りも豊かな一品に。ご飯との相性もよさそうな、食べ応えのあるメインおかずです
青唐レモンつくねのハンバーグ
(6/10)青唐レモンつくねのハンバーグも完成! 青唐辛子の風味とレモンの爽やかさが楽しめる、ひと味違ったメニュー。夫の食卓を彩るおかずがそろっていきます

盛り付け&冷凍

メインおかずが完成です
(7/10)鶏の照り焼きやチンジャオロース、青唐レモンつくねのハンバーグなど、メインおかずが勢ぞろい! 副菜と合わせて、冷凍お弁当の準備が整いました
お弁当容器に詰めていきます。まるで本当のお弁当屋さん
(8/10)完成したおかずをお弁当容器に次々と詰めていきます。彩りよく盛り付けられたお弁当が並ぶ様子は、まるで本当のお弁当屋さんのよう!
冷凍したお弁当を真空保存します
(9/10)詰め終わった冷凍お弁当は、真空保存して鮮度を保つ工夫も。単身赴任中の夫が食べるときまで、おいしく保存できるよう仕上げていきます

「我が家にも毎月配達してほしい」「本当にすごい!」

おつかれさまでした!
(10/10)副菜9品にメインおかず、そしてお弁当の詰め込みと真空保存まで完了! 単身赴任中の夫を思いながら作った冷凍お弁当作り、おつかれさまでした!
単身赴任の夫へ、今回も10パック。仕込みから発送までの3日間

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動画提供:YouTubeチャンネル「cohanaの台所と小さな庭」(@cohana_kurashi)さん

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