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出典:Amazon.co.jp
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切ったサツマイモをアレで挟んだら……シンパパが教えるアイデアスイーツ

りょーたさんがサツマイモで作ったのは……?
(1/8)完成したのは、焼き芋をワッフルメーカーで香ばしく焼き上げた「やきいもっふる」。アイスやシロップを添えれば、見た目にもぜいたくな秋スイーツに
洗ったサツマイモを濡れたままアルミホイルで包む
(2/8)まずは洗ったサツマイモをぬれたままアルミホイルで包み、予熱していない160度のオーブンへ。じっくり1時間ほど加熱して、中まで柔らかく焼き上げます
予熱なし160度のオーブンで1時間じっくり焼く
(3/8)オーブンでじっくり火を通した焼き芋は、冷ましてから2~3センチほどの厚さにカット。皮を残したまま、食べ応えのあるサイズに切り分けていきます
焼き芋をカットする
(4/8)予熱したワッフルメーカーにバターを落とし、その上へ厚切りの焼き芋をセット。ワッフルの型にサツマイモを挟むという、思い切ったアイデアです
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焼き芋をワッフルメーカーへ 意外な発想の秋スイーツ

ワッフルメーカーにバターを敷く
(5/8)焼き芋の上から好みの量のグラニュー糖を振りかけ、ワッフルメーカーで約5分。バターと砂糖が熱せられ、表面が少しずつ香ばしく仕上がっていきます
焼き芋にグラニュー糖をかける
(6/8)ふたを開けると、焼き芋がワッフルの形に押されて表面はこんがり! パリッとキャラメリゼされた部分と、ほくほくの中身の組み合わせがたまりません
パリパリのやきいもっふるが完成!
(7/8)焼きたての「やきいもっふる」をお皿に盛り、アイスクリームをオン。はちみつやメープルシロップをかければ、手軽なのにカフェのような一皿が完成します
お好みでアイスクリームなどをトッピング
(8/8)表面の香ばしさと、柔らかな焼き芋、冷たいアイスの組み合わせに思わず「うんま」。少ない材料で楽しめる、秋にぴったりのアレンジスイーツです

りょーたさんの投稿まとめ

動画提供:りょーた(@ryota_sweets)さん

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