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出典:Amazon.co.jp
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保存容器ひとつで簡単! 茶碗蒸し作りに挑戦

保存容器で作る茶わん蒸しの作り方を紹介
(1/7)料理人の「お任せCOOK」さんが紹介したのは、保存容器を使って手軽に作れる茶碗蒸しのレシピ。面倒な工程を省きながら、プルプルの卵料理が楽しめると話題です
卵はよく溶きほぐす
(2/7)まずは400ミリリットルの保存容器に卵を1個入れ、菜箸でしっかりと溶きほぐします。なめらかな茶碗蒸し作りは、卵をよく混ぜるところからスタート!
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白だしと好みの具材を加えて、レンジで加熱

白だしの分量は大さじ2
(3/7)溶いた卵に水200ミリリットルと白だし大さじ2を加えます。シンプルな材料で味付けできるので、手軽に茶碗蒸しを作りたいときにもぴったりです
具材はお好みのものでオッケー
(4/7)具材は好みのものでOK! 投稿者さんは、しめじや冷凍エビ、カニカマを使用。好きな具材を加えれば、自分好みの茶碗蒸しにアレンジできます
カニカマをほぐす様子
(5/7)カニカマは手のひらでぐるぐると転がすと、細かくほぐせるそう。具材をすべて入れたら、菜箸でもう一度しっかりと全体を混ぜ合わせます

レンジで完成! 驚くほどプルプルの茶碗蒸し

加熱は電子レンジを使用
(6/7)保存容器にふんわりとラップをかけたら、電子レンジで加熱。600Wなら2分30秒、500Wなら3分が目安ですが、沸騰する直前で加熱を止めるのがポイントです
プルプルな茶わん蒸しが完成
(7/7)あっという間に、驚くほどプルプルな茶碗蒸しが完成! ラップを開ける際は熱さに注意が必要ですが、手軽に作れるうれしいレシピに「これはやるしかない!」と反響が寄せられています

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動画提供:お任せCOOK(@cook.ing8046)さん

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