ダイエット成功の秘訣は「スケジュール調整スキル」――編集者・鳴海淳義さん（2/4 ページ）

[中山順司，ITmedia]

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「やばいです。体重だいぶ戻しちゃったんで、また痩せないと」

――書籍を読ませてもらいましたが、おでんダイエットってつらくないですか。

　いえ、大丈夫ですね。誰だって空腹はつらいし、満腹になりたいじゃないですか？　おでんランチならお腹自体は満たされるので、ひもじい思いはしません。カロリーが低いので、たくさん食べても太りにくいと思います。昆布巻きや白滝なら5〜10kcal、大根は食物繊維も摂れる、タマゴや牛すじはタンパク源になります。

　練りもの系はややカロリーが高めですけど、組み合わせに気を付ければ栄養は偏りません。身体が温まると代謝も良くなってといいことずくめ。品数も多くて選択肢が豊富なので、飽きは来ないですよ。

――夕飯はどうしています？

　もっぱら肉、魚、野菜です。焼き鳥、焼き肉、豆腐、お刺身が多いかなと。それとハイボールか焼酎の組み合わせ。日本酒は糖分が多いので飲みません。米と麺は基本的に多くは食べません。炭水化物を摂るなら昼までに済ませますね。

ローソンで販売しているおでんの一部。数kcal〜数十kcalの商品ばかりが並ぶ

痩せたいなら夜は人に会っちゃダメ

――おでんに出会う前は、ダイエットに失敗したことも？

　しっかり計画し、戦略的に取り組めば、体重を落とすのはカンタンだと思います。僕は「スケジュール管理さえできれば、ダイエットは攻略できたも同然」って考えているんです。

――スケジュール管理がカギ？

　ダイエットに失敗する理由は、「ダイエット期間中なのに、飲み会を予定に入れてしまっている」からですよね。飲み会を30日間ブロックすれば、ふつうに結果は出ます。

――でもそのためには、誘惑に負けない強靭な意志が必要なんじゃないですか。

　自己管理能力とか断固たる決意よりも、求められるのは「スケジュール調整スキル」だと思うんです。僕の中では、「飲み会に出向いた時点で負け」。飲みの席で「これは食べない、あれは飲まない」は誘惑が強すぎてできませんよ……。そうではなく、「飲みに誘われたとき」に断らなくちゃダメなんです。

――そういう失敗があったかのような口ぶりですね。

　ありましたね。ダイエット中なのにノコノコと飲み会にでかけ、失敗したことは何度か。仕事柄、夜の会食の誘いは多いので、スケジュール調整はかなり難しい。「歯の治療で」とか「体調を崩して」とか言い訳をして泣く泣くお断りすることはありますね。

　断るばかりでは心苦しいので、代案としてランチを提案しています。アルコール抜きですし、1時間もあれば終わるし、サラダビュッフェのあるお店を選べば食事内容をコントロールできます。交友関係を狭めることなく、ダイエットを継続できますよ。

――夕飯でダイエットを頑張ろうとするのが、そもそも間違い？

　ダイエットするなら、夜は人に会わないほうがいいでしょう。僕もダイエット期間中は人に会う機会が減ります。大人同士が会うと、ほぼ100％飲食が伴いますよね。中学生じゃあるまいし、公園で水を飲みながらしゃべるわけにもいきません。会えば、お酒や高カロリーな食事をしやすくなってしまう。

――勢いでシメのラーメンに行ってしまうとか……。

　そうなんです。酔っぱらっていると判断力も落ちるし、その場のノリで「じゃあ行きますか！」ってなっちゃいますよ。「いえ、ダイエット中なので……」って尻込みするのもダサいですしね（笑）。

――デイリーポータルZの林さんは、Facebookの友人の飲み会写真を非表示にしているそうですよ。

　いいアイデアですね（笑）。飲み会は自分の食べるものをコントロールできません。目の前に唐揚げやフライドポテトが並べば、誰だって手が伸びてしまいます。人に会う時点でダイエットを失敗しているというのは、そういうことなんです。

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