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» 2020年09月03日 09時00分 公開

新津駅「さけとにしんの親子めし」(1050円)〜「こどもの日」は我が家にいながら、「駅弁」で親子の思い出を!

ピンクの派手な装丁と華やかな盛り付け! 脂がのった鮭の塩焼きといくら、やわらかく煮つけられた鰊の甘露煮と数の子、“親子の組み合わせ”をダブルで楽しめます。

[ニッポン放送(1242.com)]
ニッポン放送

【ライター望月の駅弁膝栗毛】(初出:2020年5月5日)

駅弁 181系電車・クハ181-45(鉄道博物館にて2017年撮影)

5月5日「こどもの日」、子供のころ「初めて乗った特急列車」の思い出はありますか?

私自身は昭和57(1982)年8月、小学1年生の時に、上野15:49発、L特急「とき21号」新潟行の181系電車に、上越線の小出まで母親と揺られた記憶が思い出されます。

鉄道博物館に保存されている181系電車のシートに腰掛けると、新幹線開業間近で引退が迫り、少しくたびれたボンネットを先頭に、上野駅に入ってきたシーンがよみがえります。

(参考)交通公社の時刻表(1982年4月号)

駅弁 さけとにしんの親子めし

いまにして思えば、在来線特急の「とき」、しかもボンネット型の「とき」に間に合ったのは、貴重な体験で、写真を1枚も残していなかったのが悔やまれるところです。

そんな新潟の“親子旅”を思い出させてくれたのは、新潟の駅弁屋さんとしては最も古い、明治30(1897)年創業、「神尾弁当部」の「さけとにしんの親子めし」(1050円)。

もちろん、この駅弁も、神尾弁当部の「ネットオーダー(通信販売)」が可能です。

駅弁 さけとにしんの親子めし

【おしながき】

  • 酢飯(新潟県産コシヒカリ) 生姜 ごま
  • 鮭の塩焼き
  • にしんの甘露煮
  • いくら醤油漬け
  • 数の子醤油漬け
  • 錦糸玉子
駅弁 さけとにしんの親子めし

ピンクの派手な装丁と華やかな盛り付けで、手に取った瞬間から、気持ちがアガります。

わっぱ型の容器には、脂がのった鮭の塩焼きといくら、やわらかく煮つけられた鰊の甘露煮と数の子が載って、“親子の組み合わせ”がダブルで楽しめる「さけとにしんの親子めし」。

新潟県産コシヒカリを使用した酢飯には、ガリとごまが混ぜ込まれていて、これがいいアクセントとなっており、一度、箸を入れると“特急並み”のスピードで完食してしまいそうです。

駅弁 E653系電車・特急「いなほ」、羽越本線・今川〜桑川間

「さけとにしんの親子めし」を特急列車でいただくなら、羽越本線の「いなほ」号でしょうか。

1編成だけあるE653系電車の「ハマナス色」に当たれば、ピンク色の包装ともリンクして、日本海の車窓を眺めながら、海の幸を美味しくいただくことができそうです。

来年(2021年)の「こどもの日」は、親子で一緒に駅弁をいただきながら、鉄道旅が楽しめる世の中になっていてほしいものです。

連載情報

photo

ライター望月の駅弁膝栗毛

「駅弁」食べ歩き15年の放送作家が「1日1駅弁」ひたすら紹介!

著者:望月崇史

昭和50(1975)年、静岡県生まれ。早稲田大学在学中から、放送作家に。ラジオ番組をきっかけに始めた全国の駅弁食べ歩きは15年以上、およそ5000個!放送の合間に、ひたすら鉄道に乗り、駅弁を食して温泉に入る生活を送る。ニッポン放送「ライター望月の駅弁膝栗毛」における1日1駅弁のウェブサイト連載をはじめ、「鉄道のある旅」をテーマとした記事の連載を行っている。日本旅のペンクラブ理事。

駅弁ブログ・ライター望月の駅弁いい気分 https://ameblo.jp/ekiben-e-kibun/

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