いわき駅「さんまおから漬け寿司」(1000円)〜小名浜の伝統料理が駅弁としてリニューアル登場！
毎日1品、全国各地の名物駅弁を紹介！ 福島県・いわき駅「さんまおから漬け寿司」です。
【ライター望月の駅弁膝栗毛】（初出：2020年3月26日）
仙台を発って、東京・品川に向けてひた走る、常磐線特急「ひたち」。
HOUND DOG「ff（フォルティシモ）」の発車メロディにのせて仙台を発車してから約30分、坂元駅と新地駅の間で県境を越えて、宮城から福島へと入って行きます。
この福島・宮城県境付近の常磐線は、震災後、内陸に移設された区間。
列車は連続する高架橋や新たに掘られたトンネルを、快調に走り抜けて行きます。（参考）JR東日本仙台支社ニュースリリース、2018年3月9日分ほか
震災前に常磐線が通っていた海側のルートは、かさ上げされた上で福島・宮城県道38号・相馬亘理線に転用されています。
常磐線の車窓から見ると、海側に堤防のような道路になって見えるのが県道38号。
この道を歩くと、さらにその海側に頑丈な堤防が作られているのがわかります。
二重の堤防で、この地域に暮らすみなさんの命を守りたいという決意のようなものを感じます。（参考）福島県新地町・宮城県山元町ホームページほか
堤防の沖を流れる親潮に乗って、秋に北から下ってくる魚といえば、おなじみ「さんま」。
福島・小名浜では、このさんまをおからに漬けて正月やめでたいときの料理としていました。
いわき駅弁の「アクアマリンパークウェアハウス」では、このおから漬けを平成29（2017）年の常磐線開業120周年に合わせ駅弁化していましたが、この度、リニューアル再発売！
「さんまおから漬け寿司」（1000円）として、いわき駅ビルの店舗などで販売しています。
【おしながき】
- 酢飯
- 炙りさんま（三陸産） おから
- 玉子焼き
- 煮物（ほたて、人参、椎茸）
ふたを開ければ、フワッとお酢の香りがして、早くも食欲がそそられます。
寿司飯の上には、炙りさんまのおから漬けが、たっぷり敷き詰められています。
「アクアマリンパークウェアハウス」によると、3年前に販売した際は押寿司のみでしたが、今回、お客様により召し上がっていただきやすい駅弁として見直しを行い、おかずを入れて「弁当」化したのだそう…確かにこのタイプなら、食べ応えがありますよね。
かつての常磐線の線路跡に造られた県道38号の堤防道路から、移設された新しい線路を走る常磐線の普通列車を望みます。
より安全・安心な暮らしを追求して、変わりゆく鉄道風景。
そして、より美味しいものを追求して、変わりゆく駅弁。
堤防の向こうに広がる潮目の海を思い浮かべていただきたいリニューアル駅弁です。
連載情報
ライター望月の駅弁膝栗毛
「駅弁」食べ歩き15年の放送作家が「1日1駅弁」ひたすら紹介！
著者：望月崇史
昭和50(1975)年、静岡県生まれ。早稲田大学在学中から、放送作家に。ラジオ番組をきっかけに始めた全国の駅弁食べ歩きは15年以上、およそ5000個！放送の合間に、ひたすら鉄道に乗り、駅弁を食して温泉に入る生活を送る。ニッポン放送「ライター望月の駅弁膝栗毛」における1日1駅弁のウェブサイト連載をはじめ、「鉄道のある旅」をテーマとした記事の連載を行っている。日本旅のペンクラブ理事。
駅弁ブログ・ライター望月の駅弁いい気分 https://ameblo.jp/ekiben-e-kibun/
おすすめ記事
関連リンク
Copyright Nippon Broadcasting System, Inc. All Rights Reserved.
「何言ったんだ」 大谷翔平が妻から受けた“まさかの行動”に「世界中で真美子さんだけ」「可愛すぎて草」【大谷翔平激動の2024年 「家族愛」にも集まった注目】
60代女性「15年通った美容師に文句を言われ……」 悩める依頼者をプロが大変身させた結末に驚きと称賛「めっちゃ若返って見える！」
「庶民的すぎる」「明日買おう」 大谷翔平の妻・真美子さんが客席で食べていた？ 「のど飴」が話題に
皇后さま、「菊のティアラ」に注目集まる 天皇陛下のネクタイと合わせたコーデも……【宮内庁インスタ振り返り】
71歳母「若いころは沢山の男性の誘いを断った」 信じられない娘だったけど…… 当時の姿に仰天「マジで美しい」【フィリピン】
真っ黒な“極太毛糸”をダイナミックに編み続けたら…… 予想外の完成品に驚きの声【スコットランド】
新1000円札を300枚両替→よく見たら…… 激レアな“不良品”に驚がく 「初めて見た」「こんなのあるんだ」
家の壁に“ポケモン”を描きはじめて、半年後…… ついに完成した“愛あふれる作品”に「最高」と反響
藤本美貴、晩ご飯に手料理7品 多忙でも野菜とお肉たっぷりで反響 「お疲れ様です」「凄く親近感」【2024年の弁当・料理まとめ】
ザリガニが約3000匹いた池の水を、全部抜いてみたら…… 思わず腰が抜ける興味深い結果に「本当にすごい」「見ていて爽快」
- ザリガニが約3000匹いた池の水を、全部抜いてみたら…… 思わず腰が抜ける興味深い結果に「本当にすごい」「見ていて爽快」
- ズカズカ家に入ってきたぼっちの子猫→妙になれなれしいので、風呂に入れてみると…… 思わず腰を抜かす事態に「たまらんw」「この子は賢い」
- フォークに“毛糸”を巻き付けていくと…… 冬にピッタリなアイテムが完成 「とってもかわいい！」と200万再生【海外】
- 鮮魚スーパーで特価品になっていたイセエビを連れ帰り、水槽に入れたら…… 想定外の結果と2日後の光景に「泣けます」「おもしろすぎ」
- 「申し訳なく思っております」 ミスド「個体差ディグダ」が空前の大ヒットも…… 運営が“謝罪”した理由
- 「タダでもいいレベル」 ハードオフで1100円で売られていた“まさかのジャンク品”→修理すると…… 執念の復活劇に「すごすぎる」
- 母親から届いた「もち」の仕送り方法が秀逸 まさかの梱包アイデアに「この発想は無かった」と称賛 投稿者にその後を聞いた
- ある日、猫一家が「あの〜」とわが家にやって来て…… 人生が大きく変わる衝撃の出会い→心あたたまる急展開に「声出た笑」「こりゃたまんない」
- 友人のため、職人が本気を出すと…… 廃材で作ったとは思えない“見事な完成品”に「本当に美しい」「言葉が出ません」【英】
- セレーナ・ゴメス、婚約発表 左手薬指に大きなダイヤの指輪 恋人との2ショットで「2人ともおめでとう！」「泣いている」
- 「何言ったんだ」 大谷翔平が妻から受けた“まさかの仕打ち”に「世界中で真美子さんだけ」「可愛すぎて草」
- 「絶句」 ユニクロ新作バッグに“色移り”の報告続出…… 運営が謝罪、即販売停止に 「とてもショック」
- 「飼いきれなくなったからタダで持ってきなよ」と言われ飼育放棄された超大型犬を保護→ 1年後の今は…… 飼い主に聞いた
- アレン様、バラエティー番組「相席食堂」制作サイドからのメールに苦言 「偉そうな口調で外して等と連絡してきて、」「二度とオファーしてこないで下さぃませ」
- 「明らかに……」 大谷翔平の妻・真美子さんの“手腕”を米メディアが称賛 「大谷は野球に専念すべき」
- 「やはり……」 MVP受賞の大谷翔平、会見中の“仕草”に心配の声も 「真美子さんの視線」「動かしてない」
- ドクダミを手で抜かず、ハサミで切ると…… 目からウロコの検証結果が435万再生「凄い事が起こった」「逆効果だったとは」
- 「母はパリコレモデルで妹は……」 “日本一のイケメン高校生”グランプリ獲得者の「家族がすごすぎる」と驚がくの声
- 「ごめん母さん。塩20キロ届く」LINEで謝罪 → お母さんからの返信が「最高」「まじで好きw」と話題に
- 「真美子さんさすが」 大谷翔平夫妻がバスケ挑戦→元選手妻の“華麗な腕前”が話題 「尊すぎて鼻血」