秋田駅「海鮮小箱 サーモンハラスいくら弁当」(980円)〜駅弁売店の店員さんのアイディアも詰まった新作駅弁！
毎日1品、全国各地の名物駅弁を紹介！ 秋田駅「海鮮小箱 サーモンハラスいくら弁当」(980円)です。
【ライター望月の駅弁膝栗毛】（初出：2020年2月25日）
日本一深い湖・田沢湖や乳頭温泉郷、強い酸性の温泉で知られる玉川温泉の最寄り駅、田沢湖駅を出て仙岩峠越えに挑む、E6系新幹線電車「こまち」東京行。
「こまち」は、7両のうち東京寄り11号車がグリーン車、残りの6両が普通車指定席です。
盛岡〜秋田間は、指定を取らずに特定特急券で空席を利用することもできます。
秋田もこの冬は雪が少なめですが、さすがに県境の峠は雪景色が広がっています。
国道46号沿いにあり、甘口のおでんが名物の「仙岩峠の茶屋」付近から、まるで水墨画のような景色のなかを走って行く「こまち」号を眺めます。
仙岩峠は厳しい地形ゆえ、“新幹線”と言っても、ローカル線並みのゆったりとした走り。
このため、今後は新しいトンネルの計画も報じられています。
いずれは雪景色の渓谷を走る赤い新幹線も、懐かしい思い出となるのかもしれません。
そんな「こまち」の始発駅・秋田に、昨年（2019年）末から新しい駅弁が登場しました。
その名も、「海鮮小箱 サーモンハラスいくら弁当」（980円）。
小ぶりの箱に鮭が描かれたサーモンピンクの掛け紙が掛けられ、紐で綴じられています。
製造する「関根屋」によると、販売する秋田駅NEWDAYSの店員さんが、イラストを描いて新作のアイディアを関根屋に持ち込み、見事、商品化にこぎつけたと言います。
【おしながき】
- ご飯
- サーモンハラス焼き
- いくら醤油漬け
- 鮭フレーク
- ネギ入り玉子焼き
- 酢蓮根
- しそわかめ
- 紅葉蒲鉾
掛け紙を外すと、小箱に詰められたあきたこまちの白いご飯の上に、焼き上げられたハラスをセンターに、キラキラ輝くいくらの醤油漬けと、鮭のフレークが一面に載っています。
この手の駅弁では、錦糸玉子を使って彩りを付けることも多いですが、鮭だけでご飯を埋め尽くした上で、ひと手間掛けたネギ入りの玉子焼きを入れて、見事1000円以内に抑制。
工夫の跡が感じられる駅弁は、手に取ると嬉しくなるものです。
「こまち」から乗り継ぐ観光列車と言えば、五能線経由の快速列車「リゾートしらかみ」。
以前、秋田駅には、沿線の食材を使った「あわび五能線弁当」という駅弁がありましたが、生産元の都合で販売が終了し、海鮮系の駅弁が新たに求められていた事情もありました。
このため、「海鮮小箱…」の開発が進められ、2月からは帆立バージョンも登場したそう。
秋田駅で乗り継ぐ際は、売店の店員さんのアイデアも詰まった“小箱”に注目です。
連載情報
ライター望月の駅弁膝栗毛
「駅弁」食べ歩き15年の放送作家が「1日1駅弁」ひたすら紹介！
著者：望月崇史
昭和50(1975)年、静岡県生まれ。早稲田大学在学中から、放送作家に。ラジオ番組をきっかけに始めた全国の駅弁食べ歩きは15年以上、およそ5000個！放送の合間に、ひたすら鉄道に乗り、駅弁を食して温泉に入る生活を送る。ニッポン放送「ライター望月の駅弁膝栗毛」における1日1駅弁のウェブサイト連載をはじめ、「鉄道のある旅」をテーマとした記事の連載を行っている。日本旅のペンクラブ理事。
駅弁ブログ・ライター望月の駅弁いい気分 https://ameblo.jp/ekiben-e-kibun/
おすすめ記事
関連リンク
Copyright Nippon Broadcasting System, Inc. All Rights Reserved.
大きくなったらかっこいいシェパードになると思っていたら…… 予想を上回るビフォーアフターに大反響！→さらに1年半後の今は？ 飼い主に聞いた
高校生の時に出会った2人→つらい闘病生活を経て、10年後…… 山あり谷ありを乗り越えた“現在の姿”が話題
ディズニーシーのお菓子が「異様に美味しい」→実は……“驚愕の事実”に9.6万いいね 「納得した」「これはガチ」
「こんなことが出来るのか」ハードオフの中古電子辞書Linux化 → “阿部寛のホームページ”にアクセス その表示速度は……「電子辞書にLinuxはロマンある」
「防音室を買ったVTuberの末路」 本格的な防音室を導入したら居住空間がとんでもないことになった新人VTuberにその後を聞いた
プロが教える「PCをオフにする時はシャットダウンとスリープ、どっちがいいの？」 理想の選択肢は意外にも…… 「有益な情報ありがとう」「感動しました
間寛平、33年間乗り続ける“希少な国産愛車”を披露 大の車好きで「スカイラインGT-R R34」も所有
「もしかしてネタバレ？」 “timeleszオーディション”候補者がテレビ局を退社 ディズニーの“船長”としても話題
走行中の車から同じ速さで後方へ飛び降りると？ 体を張った実験に反響「問題文が現実世界で実行」【海外】
グルーミングが出来ない生まれたての子猫、とんでもない体勢になり…… 想像以上のへたくそっぷりに「どこにも届いてないww」「反則級」
- 「飼いきれなくなったからタダで持ってきなよ」と言われ飼育放棄された超大型犬を保護→ 1年後の今は…… 飼い主に聞いた
- ドクダミを手で抜かず、ハサミで切ると…… 目からウロコの検証結果が435万再生「凄い事が起こった」「逆効果だったとは」
- 「明らかに……」 大谷翔平の妻・真美子さんの“手腕”を米メディアが称賛 「大谷は野球に専念すべき」
- まるで星空……!! ダイソーの糸を組み合わせ、ひたすら編む→完成したウットリするほど美しい模様に「キュンキュンきます」「夜雪にも見える」
- 妻が“13歳下＆身長137センチ”で「警察から職質」 年齢差＆身長差がすごい夫婦、苦悩を明かす
- 人生初の彼女は58歳で「両親より年上」 “33歳差カップル”が強烈なインパクトで話題 “古風を極めた”新居も公開
- 「ごめん母さん。塩20キロ届く」LINEで謝罪 → お母さんからの返信が「最高」「まじで好きw」と話題に
- 互いの「素顔を知ったのは交際1ケ月後」 “聖飢魔IIの熱狂的ファン夫婦”の妻の悩み→「総額396万円分の……」
- ユニクロが教える“これからの季節に持っておきたい”1枚に「これ、３枚色違いで買いました！」「今年も色違い買い足します！」と反響
- 中央道から「宇宙戦艦ヤマト」が見える！ 驚きの写真がSNSで注目集める 「結構でかい」「どう見てもヤマト」 撮影者の心境を聞いた
- 50年前に撮った祖母の写真を、孫の写真と並べてみたら…… 面影が重なる美ぼうが「やばい」と640万再生 大バズリした投稿者に話を聞いた
- 「食中毒出すつもりか」 人気ラーメン店の代表が“スシローコラボ”に激怒 “チャーシュー生焼け疑惑”で苦言 運営元に話を聞いた
- フォロワー20万人超の32歳インフルエンサー、逝去数日前に配信番組“急きょ終了” 共演者は「今何も話せないという状態」「苦しい」
- 「顔が違う??」 伊藤英明、見た目が激変した近影に「どうした眉毛」「誰かとおもた…眉毛って大事」とネット仰天
- 「ごめん母さん。塩20キロ届く」LINEで謝罪 → お母さんからの返信が「最高」「まじで好きw」と話題に
- 星型に切った冷えピタを水に漬けたら…… 思ったのと違う“なにこれな物体”に「最初っから最後まで思い通りにならない満足感」「全部グダグダ」
- 「泣いても泣いても涙が」 北斗晶、“家族の死”を報告 「別れの日がこんなに急に来るなんて」
- ジャングルと化した廃墟を、14日間ひたすら草刈りした結果…… 現した“本当の姿”に「すごすぎてビックリ」「素晴らしい」
- 母親は俳優で「朝ドラのヒロイン」 “24歳の息子”がアイドルとして活躍中 「強い遺伝子を受け継いだ……」と注目集める
- 「幻の個体」と言われ、1匹1万円で購入した観賞魚が半年後…… 笑っちゃうほどの変化に反響→現在どうなったか飼い主に聞いた