新神戸駅「ほんまもん但馬牛めし」(1350円)〜神戸の新作「但馬牛」100％駅弁！（1/12 ページ）

毎日1品、全国各地の名物駅弁を紹介！　きょうは新神戸駅「ほんまもん但馬牛めし」(1350円)です。

» 2021年02月08日 08時30分 公開
[ニッポン放送（1242.com）]
ニッポン放送
※本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています
駅弁 新神戸駅「ほんまもん但馬牛めし」(1350円)
駅弁 駅弁 駅弁 駅弁 駅弁 駅弁 駅弁

【ライター望月の駅弁膝栗毛】（初出：2020年12月4日）

駅弁 223系電車「新快速」、東海道本線・神戸〜元町間

新快速の近江塩津行が、神戸のまちを駆け抜けて行きます。

令和2（2020）年10月で、誕生50年を迎えたJR西日本の「新快速」。

昭和45（1970）年の大阪万博で活躍した車両を活用し、京都〜西明石間で運行を開始。

現在は福井・滋賀・京都・大阪・兵庫の2府3県にまたがり、敦賀〜播州赤穂・上郡間で運行される、京阪神の移動には欠かすことのできない列車となりました。（参考）JR西日本ホームページほか

駅弁 キハ189系気動車・特急「はまかぜ」、東海道本線・元町〜神戸間

朝夕は約8分間隔で運行されている「新快速」の合間をぬって、特急列車や貨物列車も走っていく、京阪神の東海道・山陽本線（JR京都線・神戸線）。

草津〜兵庫間では、新快速や特急は外側、快速や普通列車は内側の線路を走ります。

ちょうど、県庁所在地・神戸と但馬地方を結ぶ、特急「はまかぜ」が下って行きました。

松葉ガニのシーズンを迎えたこともあって、3両増結の6両編成となっていますね。

駅弁 ほんまもん但馬牛めし

兵庫県の但馬地方は、冬のカニだけでなく、但馬牛の本場としても知られます。

この但馬牛を100％使用した駅弁が、今年（2020年）9月10日に登場しました。

神戸駅弁「淡路屋」が製造する、その名もズバリ、「ほんまもん但馬牛めし」（1350円）！

兵庫県の県有種雄牛のみを歴代に渡り交配した但馬牛を素牛に、繁殖から出荷まで、神戸肉流通推進協議会の登録会員が兵庫県内で育て、食肉センターへ出荷するなど、「但馬牛」には、厳しいブランド管理があると言います。

駅弁 ほんまもん但馬牛めし

【おしながき】

  • 味付けご飯（醤油たれ）
  • 但馬牛のすき煮
  • 豆腐煮
  • 糸こんにゃく煮
  • 玉ねぎ煮
  • ごぼう煮
  • ねぎ煮
  • 人参煮
駅弁 ほんまもん但馬牛めし

ふたを開けると、焼豆腐や糸こんにゃくまで入って、「これぞ、すき焼き！」という構成。

淡路屋は、駅弁業者で唯一「神戸肉流通推進協議会」の会員となっているのだそう。

このメリットを生かして、100％但馬牛を使用し、「但馬牛本来の味わいを楽しんでいただくために、あえてシンプルなすきやき風に仕上げた」と言います。

ちなみに、新神戸駅の売店では、早くも「人気No1」と案内されておりました。

駅弁 223系電車「新快速」、山陽本線・須磨〜塩屋間（2018年撮影）

平成29（2017）年には終日12両編成での運行、平成31（2019）年には、リクライニングシートが装備された有料の着席サービス「Aシート」も登場している「新快速」。

神戸をはじめとした牛肉駅弁が日々進化を遂げているのと同様、「新快速」もまた京阪神の移動の軸として、着実な進化を遂げています。

各自の好みや健康に合わせて、列車で食べてよし、通販で楽しんでよしの「駅弁」です。

連載情報

photo

ライター望月の駅弁膝栗毛

「駅弁」食べ歩き15年の放送作家が「1日1駅弁」ひたすら紹介！

著者：望月崇史

昭和50(1975)年、静岡県生まれ。早稲田大学在学中から、放送作家に。ラジオ番組をきっかけに始めた全国の駅弁食べ歩きは15年以上、およそ5000個！放送の合間に、ひたすら鉄道に乗り、駅弁を食して温泉に入る生活を送る。ニッポン放送「ライター望月の駅弁膝栗毛」における1日1駅弁のウェブサイト連載をはじめ、「鉄道のある旅」をテーマとした記事の連載を行っている。日本旅のペンクラブ理事。

駅弁ブログ・ライター望月の駅弁いい気分 https://ameblo.jp/ekiben-e-kibun/


※新型コロナウイルス感染症、Go To事業、運行状況に関する最新情報は、厚生労働省、内閣官房、首相官邸、国土交通省・観光庁のWebサイトなど公的機関で発表されている情報、鉄道事業者各社の情報も併せてご確認ください

おすすめ記事

　　　　　　 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12 次のページへ

Copyright Nippon Broadcasting System, Inc. All Rights Reserved.

先週の総合アクセスTOP10
  1. 小1娘、ペンギンの卵を楽しみに育ててみたら……　期待を裏切る生き物の爆誕に「声出して笑ってしまったw」「反応がめちゃくちゃ可愛い」
  2. 富山県警のX投稿に登場の女性白バイ隊員に過去一注目集まる「可愛い過ぎて、取締り情報が入ってこない」
  3. 2カ月赤ちゃん、おばあちゃんに少々強引な寝かしつけをされると……　コントのようなオチに「爆笑！」「可愛すぎて無事昇天」
  4. 異世界転生したローソン出現　ラスボスに挑む前のショップみたいで「合成かと思った」「日本にあるんだ」
  5. 【今日の計算】「8＋9÷3−5」を計算せよ
  6. 21歳の無名アイドル、ビジュアル拡散で「あの頃の橋本環奈すぎる」とSNS騒然　「実物の方が可愛い」「見つかっちゃったなー」の声も
  7. 1歳赤ちゃん、寝る時間に現れないと思ったら……　思わぬお仲間連れとご紹介が「めっちゃくちゃ可愛い」と220万再生
  8. 業務スーパーで買ったアサリに豆乳を与えて育てたら……　数日後の摩訶不思議な変化に「面白い」「ちゃんと豆乳を食べてた？」
  9. 祖母から継いだ築80年の古家で「謎の箱」を発見→開けてみると……　驚きの中身に「うわー！スゴッ」「かなり高価だと思いますよ！」
  10. 「ゆるキャン△」のイメージビジュアルそのまま？　工事の看板イラストが登場キャラにしか見えない　工事担当者「狙いました」
先月の総合アクセスTOP10
  1. フワちゃん、弟の結婚式で卑劣な行為に「席次見て名前覚えたからな」　めでたい場でのひんしゅく行為に「プライベート守ろうよ！」の声
  2. 親が「絶対たぬき」「賭けてもいい」と言い張る動物を、保護して育ててみた結果……　驚愕の正体が230万表示「こんなん噴くわ！」
  3. 水道検針員から直筆の手紙、驚き確認すると……　メーターボックスで起きた珍事が300万再生「これはびっくり」「生命の逞しさ」
  4. フワちゃん、収録中に見えてはいけない“部位”が映る　まさかの露出に「拡大しちゃったじゃん」「またか」の声
  5. スーパーで売れ残っていた半額のカニを水槽に入れてみたら……　220万再生された涙の結末に「切なくなった」「凄く感動」
  6. 桐朋高等学校、78期卒業生の答辞に賛辞やまず　「只者ではない」「感動のあまり泣いて10回読み直した」
  7. 「これは悲劇」　ヤマザキ“春のパンまつり”シールを集めていたはずなのに……　途中で気づいたまさかの現実
  8. 「ふざけんな」　宿泊施設に「キャンセル料金を払わなくする方法」が物議　宿泊施設「大目に見てきたが厳格化する」
  9. がん闘病中の見栄晴、20回以上の放射線治療を受け変化が……　「痛がゆくなって来ました」
  10. 食べ終わったパイナップルの葉を土に植えたら……　3年半後、目を疑う結果に「もう、ただただ感動です」「ちょっと泣きそう」