栗を破裂させずに電子レンジで加熱するには？　クックパッドとNITEが実験結果を発表（2/2 ページ）

» 2022年10月14日 07時15分 公開
[高橋ホイコ，ねとらぼ]
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オーブンやレンジでの加熱による栗調理の注意点を公表 栗を安全に電子レンジで加熱するには？

　

栗へ入れた切れ込みの様子 左から「切り込みなし」、「切り込み1センチ程度」、「切り込み半周程度」

　

破裂した栗 左から「オーブンでの栗破裂後の栗の様子」、「栗の身が切れ目に詰まっている様子」

　

実験結果 半周程度の切り込みでは破裂しませんでした

　

栗破裂後のオーブンやレンジ 左から「オーブンでの栗破裂後の様子」、「レンジでの栗破裂後の様子」

　

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