【独自取材】マクドナルドのポテトに「人の爪」が混入 運営元「混入経路は特定できなかった」(1/2 ページ)
購入者と日本マクドナルドに取材しました。
横浜市内のマクドナルド店舗で購入された「マックフライポテト」に人の爪とみられるものが混入していたことが、ねとらぼ編集部の取材で明らかになりました。日本マクドナルドは調査の結果、明確な混入経路の特定には至らなかったとしています。
購入者がマックフライポテトを含む商品を注文したのは、2022年12月18日の22時ごろ。デリバリーサービス「Wolt」を利用して、横浜市内の「マクドナルド 井土ヶ谷店」で、マックフライポテトを含む商品を注文しました。
ねとらぼ編集部が日本マクドナルドの広報担当者に取材したところ、該当店舗では当日、マックフライポテトの箱のなかに異物が混入しているという購入者から電話での報告を受け、店長が謝罪。店長がすべての商品を購入者の自宅まで新たに配達し、現物を回収したといいます。
その後、日本マクドナルドは民間の外部検査機関による調査を経て、2023年1月26日に「品質調査報告書」を完成させました。ねとらぼ編集部が入手した品質調査報告書には、人の爪とみられるものは大きさは7ミリほどで、透明感のある淡褐色だったことなどが記されています。
しかし、人の爪が混入経路については、「(アメリカとカナダにある)製造工場入場者には手袋の着用が義務付けられている」「じゃがいも由来で混入していた場合でも、選別 ・除去工程を経て最終製品まで残る可能性は低いと考えられる」「該当店舗では爪が欠けたり、店舗内で爪を切ったりした従業員はいなかった」として、明確な混入経路の特定には至らないまま調査は終了しました。
日本マクドナルドは1月26日にはお客様サービス室から、1月28日には該当店舗の店長から、購入者に調査結果を電話で報告。2月1日に横浜市の「南福祉保健センター」が該当店舗を確認した際にも、該当店舗での異物混入の可能性は低いと判断されたとのこと。また、衛生面の改善などの指摘もなかったとの認識を示しています。
日本マクドナルドの広報担当者は、ねとらぼ編集部の取材に対し、今後の再発防止策について、「店舗では日々使用しているチェックリストがあり、爪の長さや身体の不調がないか、手指に切り傷はあるかなどを確認して、該当するクルーは食品に触れる作業ができません。今後もこのようなチェックリストをベースに、衛生管理・品質管理を徹底したいと思っております」などとコメントしました。
取材を重ねるなかで、日本マクドナルドと購入者の間には認識の相違も浮かびあがってきました。購入者は南福祉保健センターの担当者から、本件について混入経路は不明だったものの、「手袋を着用していない面があったため、指導した」との報告を受けたと主張しています。
日本マクドナルドの広報担当者はこの点に対して、当日手袋の着用の有無について聞かれた際、該当店舗の店長は「手袋を着用することで、手洗いが軽視されたり、直接食材に触れないことから衛生感覚が低下したりする危険性があるため、同社では手袋を着用せず、定期的な手洗いを徹底する方針を取っている」など、日本マクドナルドの方針について説明したとコメント。南福祉保健センターの担当者は相づちを打ち、それ以上の言及はなかったとしています。
広報担当者によると、日本マクドナルドには「手袋をしないのか?」という問い合わせがよく寄せられるものの、同社では上記の方針を取っているとのこと。公式サイトには、「ハンバーガーの調理手順の一つとして、お店では最低1時間に1回以上の手洗いを義務付けています」「カウンターや他の作業から商品を作る作業、ラッピングの作業などに入る時は、必ず決められた方法で手を洗ってから仕事につくように指導しております」などの記述が見られます。
当日のやり取りは口頭だったようで、南福祉保健センターの担当者と店長の間で認識に相違があった可能性もあります。ねとらぼ編集部では南福祉保健センターに確認のために取材を試みましたが、「われわれは機密情報や個人情報を保管している関係で、その内容にはお答えできません」として、回答などは得られませんでした。
関連記事
- 「ごめん母さん。塩20キロ届く」LINEで謝罪 → お母さんからの返信が「最高」「まじで好きw」と話題に
懐が深すぎ……! - 「セッ…ックス知育玩具」 省略する位置がとんでもないオモチャの名前にネットがざわつく
三度見くらいしてしまいそう。 - マクドナルドのポテトに緑色の部分があった!? 食べても大丈夫なのか、なぜ緑色になるのか聞いてみた
マクドナルドに追加で問い合わせのうえ、農水省の見解とともに回答を記載しました【11月25日12時50分追記】 - ドミノ・ピザ、大量の唐辛子のせたピザの写真が拡散 再配達で腹いせか 運営元「がっかりさせて申し訳ない」
画像のインパクトから大きな注目を集めてしまいましたが、現在両者は和解にいたっています。
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
-
「クレオパトラみたい」と言われ傷ついた55歳女性→カット&パーマで大変身! 「本当にびっくり」「素敵なマダムに」
-
伝説の不倫ドラマ「金曜日の妻たちへ」放送から41年、キャストの現在→75歳近影が「とても見えません」と話題
-
余りがちなクリアファイル、“じゃないほう”の使い方で食器棚がまさかのスッキリ 「目からウロコ」「思いつかなかった!」と反響
-
七五三で刀を持っていた少年→20年後には…… “まさかの進化”に「好きなもの突き進んでかっこいい!」
-
野良猫が窓越しに「保護してください」と圧をかけ続け…… ひしひし感じる強い意志と表情に「かわいすぎるw」「視線がすごい」
-
「あのお客さんに幸あれっ!」 小銭の出し方が完璧な“神客”にレジ店員感激 会計がスムーズになる配慮が参考になる
-
「こういうの好き」 割れたコップの破片を並べたら…… “まさかの発想”で息を飲むアート作品に 「すごいセンス良い」「前向きな考え」
-
50代女性「モンチッチみたいにしてほしい」→美容師がプロのワザを見せ…… 別人級の変身に「めっちゃお洒落」「すごい!」
-
「これが免許証の写真???」 コスプレイヤーが公開した“信じられない”免許証が話題 コスプレ姿との比較に「両方とも可愛いすぎる」
-
大型犬が18年間、ドアを開け続けた結果……そうはならんやろな驚きの末路に「どうしたらこんな風になるのよ」の声
- ネットで大絶賛「ブラウニー」にカビ発生 業務スーパーに7万箱出荷…… 運営会社が謝罪
- 「全く動けません」清水良太郎がフェスで救急搬送 事故動画で原因が明らかに「独りパイルドライバー」「これは本当に危ない!!」
- トラックがあおり運転し車線をふさいで停車…… SNSで拡散の動画、運転手の所属会社が謝罪
- 「ヤヴァすぎる!!」黒木啓司、超高級外車の納車を報告 新車価格は5000万円超 2023年にはフェラーリを2台購入
- そうはならんやろ “ドクロの絵”を芸術的に描いたら…… “まさかのオチ”に「傑作」の声【海外】
- 「ウソだろ?」 ハードオフに3万円で売っていた“衝撃の商品”に思わず二度見 「ヤバいことになってる」
- 「結局こういう弁当が一番旨い」 夫が妻に作った弁当に「最強すぎる!」「絶対美味しいビジュアル」
- “メンバー全員の契約違反”をライブ後に発表 異例の脱退騒動背景を公式が釈明「繋がり行為などではなく」
- 「言われる感覚全く分からない」 宮崎麗果、“第5子抱いた服装”に非難飛び……夫・黒木啓司は「俺が言われてるのかな?」
- 大沢たかお、広大プールを独り泳ぐ“バキバキ姿”が絵になり過ぎ 盛り上がる筋肉の上半身に「50代とは思えない」「彫刻みたい」
- “緑の枝付きどんぐり”をうっかり持ち帰ると、ある日…… とんでもない目にあう前に注意「危ないところだった」
- 「しまむら」に行った58歳父→買ってきたTシャツが“まさかのデザイン”で3万いいね! 「同じ年だから気持ちわかる」「欲しい!」
- 友人に「100円でもいらない」と酷評されたビーズ作家、再会して言われたのは…… 批判を糧にした作品が「もはや芸術品」と490万再生
- 高校3年生で出会った2人が、15年後…… 世界中が感動した姿に「泣いてしまった」「幸せを分けてくださりありがとう」【タイ】
- 「ま、まじか!!」 68歳島田紳助、驚きの最新姿 上地雄輔が2ショット公開 「確実に若返ってる」とネット衝撃
- 荒れ放題の庭を、3年間ひたすら草刈りし続けたら…… 感動のビフォーアフターに「劇的に変わってる」「素晴らしい」
- 食べた桃の種を土に植え、4年育てたら…… 想像を超える成長→果実を大収穫する様子に「感動しました」「素晴らしい記録」
- 「天才!」 人気料理研究家による“目玉焼きの作り方”が目からウロコ 今すぐ試したいライフハックに「初めて知りました!」
- 「エグいもん売られてた」 ホビーオフに1万1000円で売られていた“まさかの商品”に「めちゃくちゃ欲しい」
- 義母「お米を送りました」→思わず二度見な“手紙”に11万いいね 「憧れる」「こういう大人になりたい」と感嘆の声