2025/03/05 09:00（公開） 
第3位：麺屋 奥右衛門
【住所】新潟県南魚沼市四十日字此田2578-2
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第2位：蓬来軒
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解説
第2位は「蓬来軒」でした。1956年創業の老舗ラーメン店で、屋台から始まった歴史を持ち、長年にわたって地元の人々に愛され続けています。
看板メニューの「らーめん」は、屋台時代から変わらぬ伝統の味。魚介のうまみを生かしたあっさりしたしょうゆスープは、透き通るような黄金色で、クリアな味わいが特徴です。トッピングは肉厚なチャーシュー、ネギ、メンマとシンプルな一杯。また、たっぷりの野菜がのった「たんめん」も人気の一品です。
【住所】新潟県新潟市中央区上大川前通9番町1262
