「最高にうまいと思う中華・ラーメンチェーン」ランキングTOP30！　第1位は「一風堂」【2026年最新調査結果】

第1位：一風堂

解説

　第1位に輝いたのは、得票率6.3％の「一風堂」でした。

　一風堂は、1985年に福岡市中央区で誕生したラーメンチェーン。2026年4月時点で、東京都を中心に全国で152店舗を展開しています。おいしさを高めるために、味わいはもちろん、安心・安全の徹底に加え、視覚や聴覚など五感をフルに使って楽しめるような工夫をこらしているところも特徴です。

　さらりとしながら濃厚で深いうまみのあるとんこつスープが自慢。創業からの知識と経験を生かし、気温・温度・加水率・工程などを調整するなど、スープだけではなく麺にも強いこだわりを持っています。創業当時の味わいを引き継ぐ「白丸元味」と、ニンニクが効いた香油と特製の辛味噌を溶かしながら楽しむ「赤丸新味」を中心に、「からか麺」のほか、店舗限定のラーメンなども用意されています。

調査結果

順位	中華・ラーメンチェーン名	得票率
1	一風堂	6.3%
2	一蘭	6.1%
3	天下一品	5.4%
4	餃子の王将	4.5%
5	喜多方ラーメン坂内	4.1%
6	リンガーハット	3.6%
7	丸源ラーメン	3.3%
8	どさん子	3.2%
9	山岡家	2.9%
10	蒙古タンメン中本	2.6%
11	幸楽苑	2.3%
12	大阪王将	2.2%
13	バーミヤン	2.1%
14	長崎ちゃんめん	2.0%
15	ちゃんぽん亭	1.8%
16	神座	1.5%
	日高屋	1.5%
	来来亭	1.5%
19	Sugakiya	1.3%
20	くるまや	1.2%
	横綱	1.2%
	田所商店	1.2%
23	ぎょうざの満洲	1.1%
	町田商店	1.1%
	珉珉	1.1%
26	五味八珍	1.0%
	青葉	1.0%
	博多金龍	1.0%
	麺屋はなび	1.0%
30	8番らーめん	1.0%
	その他	29.7%

調査概要

アンケート実施日	2026年4月15日
調査対象	全国の男女
有効回答数	1248票

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参考

• 歴史・沿革（天然とんこつラーメン 一蘭）
• 会社概要（天然とんこつラーメン 一蘭）
• 天然とんこつラーメン（創業以来）｜ラーメン（天然とんこつラーメン 一蘭）
• 五つの元祖（天然とんこつラーメン 一蘭）
• 一風堂について（一風堂）
• 店舗一覧（一風堂）
• お品書き（一風堂）